Gastronomia, O Chef e a Chata

Camarão na moranga – O Chef e a Chata

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Sabe receita clássica, daquelas que a gente come em casa de tia? No episódio de hoje a gente ensina uma versão dessas! Um camarão na moranga com toque de gengibre e muuuuito catupiry, nhammm! Vem ver:

Ingredientes

6 mini morangas
1 cebola picada em cubinhos
600 g de abóbora japonesa picada em cubos médios
600 g de camarão
200 ml (3/4 de xícara) de leite de coco
200 ml (3/4 de xícara) de água
150 g de catupiry
1 pedaço pequeno de gengibre ralado
3 colheres (sopa) de cachaça
Azeite
Sal
Pimenta do reino

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Preparo

Pincele as mini morangas com azeite e cubra-as com papel alumínio – use o lado brilhante para dentro. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 30 minutos, até que fiquem macias.
Refogue a cebola em um fio de azeite até ficar transparente. Acrescente a abóbora e refogue. Junte a água e deixe cozinhar. Junte o leite de coco e o gengibre e deixe cozinhar em fogo baixo até que a abóbora esteja macia. Bata tudo no liquidificador, processador ou mixer. Tempere com sal e pimenta do reino. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e doure os camarões, dos dois lados, rapidamente. Tempere com sal. Coloque a cachaça numa concha e leve-a na beirada da chama, no fogão. Assim que começar a pegar fogo, vire sobre os camarões, flambando-os.
Com uma faca afiada corte uma “tampa” em cada moranga. Com uma colher retire as sementes, tomando cuidado para não perfurar as mini morangas. Coloque creme de abóbora, camarões e catupiry. Leve ao forno a 200°C por 10 minutos, só para aquecer tudo – camarão não pode cozinhar por muito tempo! Sirva a seguir.

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Quando fizer essa receita, não esqueça de postar no instagram com a #ochefeachata pra gente ver! Aproveite pra se inscrever no canal e assistir aos videos primeiro. Ah, e lembro que temos outros 3 videos novos toda semana no canal do blog, se inscreva para assistir tudo ;D

Instagram @chatadegalocha
  • Quando você acha que tá arrasando com seus óculos e chega a miga tombando 🙈😎 (meus óculos Fendi nas @oticascarol, os da Bia eram de um brinquedo kkk) #sunnies #fendi #family
  • Aceitei o Desafio Torradas da Bauducco e hoje meu dia começou com café reforçado! Você também pode participar do desafio: se você provar as Torradas Bauducco e não gostar, eles devolvem seu dinheiro! Mas se curtir você concorre a um prêmio no valor de 1000 torradas todos os dias! O desafio vai até dia 26/09 e pra saber mais é só conferir no www.desafiotorradas.com.br #yum #breakfast | publi
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  • Quantos looks dá pra montar com 10 peças? Eu montei 17 e o resultado tá lá no youtube.com/blogchatadegalocha! #ootd #lookbook
Textos

Não passa de imaginação

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A gente é meio boba e fica por aí se gabando e dizendo que tem sexto sentido. Aí por culpa desse “dom”, jura que o marido/namorado/paquera/ser amado está com outra. Porque o sexto sentido sabe tudo. Aham.

“É aquela que ele adicionou ontem, eu senti, eu sabia que estava rolando algo”. Depois disso, fica maluca. Fuça todas as fotos possíveis e descobre se ela estava na festa que o namorado dela foi com o Marcão na semana passada. Não acha nada, mas continua vasculhando até descobrir que ela curte Woody Allen e isso a faz ficar ainda mais louca da cabeça, porque ele curte pra caramba também. Pronto: eles foram feitos um para o outro. O namorado DELA e uma outra pessoa qualquer.

Se ela gosta de praia, coloca foto com barriga de fora, tem dez quilos a menos, aí ferrou. Mulher é bicho bobo às vezes. Não é inveja, é proteção. É mais cult, manja bem dos filtros do Instagram e não posta frase de auto-ajuda, ferrou de vez. No fim das contas, a história já está toda inventada na cabeça e decoradas todas as palavras horríveis e possíveis que vai dizer na hora de tomar uma coragem e resolver tirar satisfação. “Por isso ele está tão preguiçoso comigo”, “É por isso que ele não me leva pra lugar nenhum”, “É por isso que nós não fizemos sexo na quarta-feira passada”. Pode acreditar: o estoque de “por isso” é infinito. E o mais impressionante: é tudo imaginação.

Esse surto dura mais ou menos uns quinze minutos. Quando intenso, acelera o coração e o jeito é passar na cantina da firma para disfarçar e pegar um café. É a antecipação do fim antes mesmo dele existir. É a criatividade única que o sexto sentido nos faz ter. Em menos de meia hora, criamos roteiros de filmes incríveis. Só que da nossa vida, do nada, sem motivo concreto algum.

Por fim, a mulher pode estar certa, mas na maioria das vezes não está. A Carlinha era a nova paquera do Felipe, que também estava na festa do Marcão ou uma prima de segundo grau que vai surgir no próximo Natal e te deixar mega sem graça. Ela pode ser uma pessoa qualquer ele adicionou só pra ver as fotos (sim, ele faz isso às vezes)
Precisamos entender uma coisa: sexto sentido é o apelido para o diabinho que fala na sua orelha esquerda. Não sei vocês, mas eu só me gabo dele quando ele acerta. O que é quase nunca.

Youtube @blogchatadegalocha
Moda, publieditorial

Multiplicando o guarda roupa!

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Toda vez que escolho o que vou usar, muita coisa passa pela minha cabeça: esse look se parece comigo? Me sinto confortável usando essas peças? E foi pensando no meu estilo e no que gosto de usar que a Coca Cola Jeans e a ” target=”_blank”>Dafiti me fizeram um desafio: depois de 17 dias de Olimpíadas, montar 17 looks usando 10 peças da marca. Não foi fácil, mas o exercício serviu pra ver quando a gente faz boas escolhas consegue realmente multiplicar o guarda roupa! Vem ver o resultado:

Quero ver eu conseguir fazer isso da próxima vez que for montar uma mala, hahah! E olha que legal: quem fizer compras no site da Dafiti até dia 31/08 pode aproveitar o desconto especial para os leitores do blog! Use o código GALOCHA7 nas compras acima de R$145 e ganhe 7% OFF ;D

Qual o seu look favorito?

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Links da Semana, Site Bacana

Links da semana: aceite elogios!

Semana passada me peguei fazendo uma coisa que me arrependi logo em seguida. Fui trabalhar de cara limpa e uma pessoa me elogiou falando que sou bonita naturalmente. Quase (mentira, não foi quase) ri na cara da pessoa falando que ela só poderia estar louca por achar aquilo! Instantaneamente percebi que não sei aceitar elogios, e que coisa ruim, né? Isso e mais um pouco nos links da semana:
L1
Sobre o feed perfeito no Instagram

L2
10 coisas que você não deve fazer com o seu cabelo

L3
Sobre elogios

L4
7 coques para você usar na próxima festa

L5
5 apps que te ajudam na dieta

L6
Sobre amor próprio

L7
Como tirar o machismo das pessoas

Beleza, Maquiagem

5 produtos para criar uma maquiagem bem levinha

Eu sou fã de maquiagem pesada, bem elaborada, com aquele esfumado de respeito, sabe? É incrível ver o poder dos cílios postiços, assim como o do contorno nas maçãs do rosto. Mas nem sempre a gente quer uma visual muito marcado, né? Eu, por exemplo, sou muito mais adepta ao rosto leve, pesando somente em batons bem chamativos, hehe.
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Com essa variedade de produtos que temos à nossa disposição dá pra se maquiar sem parecer estar maquiada, sabe como? Usando componentes bem levinhos, que fazem efeito, mas sem deixar tudo marcado e com cara de “gastei horas neste visual”. Vejam só cinco deles que considero essenciais:

1. BB cream
Batido dizer isso, mas ainda válido: o BB cream é o melhor produto para deixar um aspecto de leveza na pele. Eu não sou muito do time das bases, prefiro mesmo o BB ou só um pó compacto. Por isso, quando sinto que minha pele precisa de um pouco de cobertura e uniformização, mesmo que levinha, é pra este tipo de produto que corro. Ah, e vale lembrar que também temos no mercado corretivos com essa mesma característica!

2. Pó translúcido
Pó compacto também pode deixar um aspecto mais pesado na pele – dependendo da quantidade de produto que você passar. Por isso é legal ter um pó translúcido na necessaire. Para quem não sabe, este tipo de produto matifica o rosto sem adicionar cor, tirando somente a oleosidade da pele. É ótimo tê-lo por perto no verão!

3. Iluminador
Sim, apesar do iluminador aparecer bastante em maquiagens mais pesadas, as levinhas também têm espaço para ele. Gosto de usá-lo para acordar o rosto, dar uma luz a mais naqueles dias em que me acho abatidinha, sabe? Basta um pouquinho acima das maçãs do rosto e no canto interno dos olhos, vá por mim, hehe!

4. Blush líquido
Vejo poucas pessoas falando sobre este produto, mas, pra mim, é um dos mais legais! A maioria vem em embalagens que mais parecem vidrinhos de esmalte – o que é muito bacana porque você tem um maior controle da quantidade de cor que adiciona às bochechas. Ah, e todos que já testei duram vidas na pele, o que também é ótimo!

5. Lip balm com cor
Sou bem alucinada por batons coloridos, especialmente os vermelhos, mas sei que muita gente prefere mais descrição na boca, hehe. Para isso, que tal experimentar um lipbalm com cor? Além de hidratar os lábios, o produto deixa um tom bem levinho nos lábios, o que complementa a nossa ideia de maquiagem natural!

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Gostaram das dicas? Me contem aqui nos comentários quais produtos você usam para fazer um visual bem levinho. Vou adorar saber! =)

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