Morango com brigadeiro – O Chef e a Chata

Morango com chocolate é uma das combinações mais clássicas que existem, né? Acho difícil encontrar alguém que não curta essa combinação! E se for morango com brigadeiro?? A receita de hoje foi inspirada na linha Doceria da Ipanema e é daquelas que além de fácil, agrada todo mundo! Vem ver:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
90 g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de manteiga
chocolate granulado
250 g de morangos

Preparo:

Lave os morangos e seque-os. É importante que fiquem bem sequinhos. Coloque o leite condensado com a manteiga e o chocolate numa panela. Misture e leve ao fogo baixo e vá mexendo sempre até que a mistura engrosse e despregue do fundo da panela. Retire do fogo e coloque em um prato untado com manteiga. Unte suas mãos com manteiga. Envolva os morangos com uma colherada de brigadeiro, moldando para que eles fiquem todo cobertos, sobrando só os cabinhos de fora. Passe-os em granulado ou outro confeito que preferir. Rende cerca de 20 unidades.

Dá pra brincar muito com os confeitos e deixar seus moranguinhos bem fofos! Aliás, esse mix de cores da Ipanema é uma gracinha!! Marrom com rosa claro é inusitado e feminino, perfeita pra usar com looks bem femininos!

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