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Gastronomia,Publieditorial

Mousse de açaí e banana – O Chef e a Chata

04.08.2015
Lu Ferreira

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Eu sou SUPER viciada em açaí com banana! Amo, é refrescante e delicioso!! Mas nunca tinha imaginado que poderia ser ainda mais gostoso! Gui se inspirou na linha Doceria da Ipanema e criou uma mousse de açaí com banana que é das coisas mais gostosas que já provei, além de ser simples de fazer! Vem ver:

Ingredientes:

500 ml (2 xícaras) de creme de leite pasteurizado
250 g de polpa de açaí
1 banana prata
1 envelope de gelatina sem sabor
150 g de chocolate branco

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Preparo

Bata o açaí com a banana no liquidificador. Bata o creme de leite gelado na batedeira até atingir consistência, como um chantilly. Divida o creme em duas partes. Numa delas misture delicadamente a batida de açaí com banana. Prepare a gelatina conforme as especificações da embalagem e misture também. Divida o creme em potinhos e leve pra geladeira.
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas. Se fizer no microondas, leve-o de 30 em 30 segundos, mexendo bem entre cada vez, até derreter. Deixe o chocolate derretido esfriar um pouco, sem endurecer, e misture cuidadosamente com a outra metade do creme de leite batido. Coloque sobre a musse de açaí com banana e leve para gelar. Rende 6 porções.

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Blusa Madrepérola e short Lafê

Além de amar o mix de açaí com banana, também adorei as cores dessa Ipanema! Roxo é minha cor favorita e vocês não imaginam como fiquei feliz em ter uma opção nessa cor para usar com meus looks =D
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Quem fizer não esquece de marcar no instagram com a #ochefeachata  e #ipanemadoceria pra gente ver! Aproveite pra se inscrever no canal e assistir aos videos primeiro e também para seguir a Ipanema no Facebook, Instagram e visitar o site oficial ;D

8 Comentários  |  Deixar Comentários

Comentários:
  1. gil    04/08/2015 - 09h58

    oi luuu, a receita mais rapida e impressionante da historia haha começou e já estava pronta haha s2 amoo receitas assim, corro menos risco de errar haha fica uma delicia ne meus amores s2 lindo o look com a sandalia, amei essa ipanema, mistura de cores lindas, arrasou em tudo amor <3
    luu, me visite também:
    http://www.gilvaniaevans.com

  2. Paola Alves    04/08/2015 - 10h09

    Não gosto de nada de banana, a não ser a fruta HAHAHA! Mas curto açai com banana, então acho que vou dar uma chance! Vai que né? ? http://simsemfrescura.blogspot.com.br/

  3. Janaina    04/08/2015 - 10h31

    Lu o look é da onde? Amei a blusa

  4. Débora Martins    04/08/2015 - 13h42

    Luu, você não vai mais postar os looks do chefe e a chata? Beijos pra você, Léo e Bia! :**

  5. Lmoonp    04/08/2015 - 14h07

    Preciso fazer essa receita… OMG , parece sensacional !
    http://www.lmoonp.wordpress.com

  6. Mayara    04/08/2015 - 14h11

    Oi Chata, eu sei q é publi, mas ficou esquisito esses chinelos no seu post, tipo, entruso…minha opnião, bjus

  7. Nina    04/08/2015 - 22h10

    Lu! Adoro seu blog (e os vlogs também), conheci a pouco tempo seu trabalho mas já sou fã desde o primeiro vídeo que vi. Porém não sou uma ‘comentarista’ assídua… Não tenho muito jeito pras palavras … =/

    Pelos vlog sei que tem uma temporada do #ChefeaChata em Paris… Quando essas receitas vão aparecer por aqui? Estou ansiosa…

    De novo, adoro seu trabalho!!!!!
    (ps: e o do Leo também, formam um lindo casal juntos)

  8. Janaina    06/08/2015 - 11h48

    Lu de onde é o look, vai postar aqui um look do dia com ele? :)

Quando a lingerie é tão linda que a gente quer mostrar o tempo todo! Tem muitas peças incríveis na promoção progressiva da @loungerie, em todas as lojas físicas (inclusive aqui no Pátio Savassi) e online! #loungerie #sutiaperfeito | publi
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