Eu não fazia ideia do quão fácil seria a versão do Gui do Mac & Cheese! Com apenas três ingredientes e temperos ele conseguiu fazer um prato super rápido, prático, e o mais importante: deliciosoooo! É aquele tipo de coisa que você consegue fazer rapidinho na hora da fome, sabe? O resultado vale a pena!
Ingredientes
100 g de penne ou fusilli (parafuso)
120 ml (1/2 xícara) de creme de leite (de preferência o pasteurizado, mas não fica ruim com o de caixinha não)
4 colheres (sopa) cheias de queijo parmesão ralado
sal
noz moscada ralada
Preparo
Coloque água pra ferver e cozinhe o macarrão pela metade do tempo pedido na embalagem. Importante: use sempre massa seca pra esse tipo de receita. Também é importante que seja penne ou fusilli ou algum similar, massas compridas como espaguete não dão muito certo aqui. Enquanto cozinha, misture 4 colheres do parmesão, o creme de leite e tempere com sal e noz moscada, deixando um pouco do parmesão pra jogar por cima. Em um refratário coloque a massa meio cozida e a mistura. Salpique o resto de parmesão. Leve ao forno por 15 minutos a 240ºC e está pronto! Rende uma porção.
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Que delícia! Vou testar com meu macarrão sem glúten! =D
Humm, que delícia! Parece bem tranquilo de fazer e muito apetitoso! Me lembra o Mac & Cheese que comi no Applebee’s em Nova York.
Adorei a dica, meu filho mais velho está com ciumes de minha gravidez. E desde que voltamos dos EUA diz que nunca mais comeu um Mac n cheese de verdade. Vou tentar sua receita
Beijos
http://www.estilogisele.com.br
Eu sempre quis comer um Mac and cheese, mas não sabia que era assim tão simples, quais outros queijos ficam bons e eles costumam usar?
http://www.ziperchique.com.br/2016/04/tag-minha-faculdade.html
Vania, aqui o jeito tradicional de se fazer é com queijo cheddar—o em bloco, não o cremoso. Acho que o queijo prato poderia ser um bom substituto!
Que maravilhoso!!!
Não rola essa receita no microondas? :D
Pena que engorda pacas
bjs
http://ladycatblog1.blogspot.com/
Oi li tinha enviado essa pergunta no post maes de cada signo mas fui hoje ver se voce tinha respondido e percebi que nao foi voce que escreveu. Rs entao copiei e colei aqui em baixo a pergunta ! Bjo
lu,
eu assisti um video de diario da gravidez e voce falava sobre um instagram de uma marca de berço que era carissimo e fiquei muito curiosa pra saber qual e pois quase nao vejo berços legais e acho que devo estar procurando da forma errada. todos que vejo são mega simples e sempre iguais. por faor me diga qual é para eu colocar na minha pastinha de inspirações caso goste! um grande beijo e obrigada desde já.
Adoro este canal! Adoro as receitas! bjs
Fiz duas vezes com o creme de leite pasteurizado e ficou perfeito… mas hoje fiz com o de caixinha e nao ficou nada bom….