Textos

Eu gosto de saber

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Quando eu amo, não consigo fazer joguinho. Gosto de leveza, de respostas dadas e de saber tudo que está acontecendo. É isso: gosto de saber.

Depois de sentir muita emoção esperando respostas de mensagens de texto que nunca chegaram (ou vieram tarde demais), dou valor ao prazer de ter noção de onde estou pisando. Se não há base, prefiro que saber disso no começo, antes que eu caia no precipício de sentir meu coração na boca. Quando dizem que o mistério acelera os sentimentos, concordo. Era para ser leve, e aí, minha amiga, começam os “joguinhos” e a coisa vai a 100 km por hora. Será que sentir isso é legal? Não sei não. Demorei a entender que para mim, esse mistério não faz bem. Para você também não deve ser saudável.

Essa história de que não entender (não responder, não ligar, não dizer) deixa tudo mais interessante é a maior fria. Não é amor. Pode ser posse, paixão e misturinha de loucura com vontade de que tudo dê certo. E na maioria das vezes quando você precisa forçar, não dá. Como diria Stevie Nicks em uma de suas músicas mais sinceras: “players only love you when they’re playing”.

Vamos refletir: o que muda se você esperar dez minutos para responder a mensagem? Ninguém deixa de ter interesse em minutos ou horas. A resposta mais sincera é aquela que você vai dar no momento em que visualizou. Quando pensamos demais, o discurso fica ensaiado. Ok, jogue a primeira pedra aquela que nunca deu uma pausa no papo e pediu ajuda para a amiga: “ai, que que eu respondo, Dani?”. Só que longe de joguinhos de “quem responde mais rápido não está tão a fim”, perguntar a opinião da amiga geralmente é uma demonstração de interesse.

Isso precisa mudar. Quem não te dá atenção, não tem interesse em te dar atenção e pronto. Não receber uma mensagem também é uma mensagem. Ou receber dois anos depois, também é praticamente um pombo correio jogado na testa. Sejamos simples. Quando começar a gostar, apenas goste. Seja você de cara limpa desde o início. Ponha as cartas na mesa. Se quiser dar boa noite, dê. Se quiser dizer em uma tarde de quarta-feira que sente saudades, diga.

Se você já tentou que fosse mais leve, sem muito mistério e e aflição, para aquela pessoa que finge que não tem interesse para que VOCÊ fique maluca de paixão, mande o recado: já faz tanto tempo que me adias, que adiós. ;)

Gastronomia, O Chef e a Chata

Receita de Yakissoba – O Chef e a Chata

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Sabe aquele prato simples, mas que tem seu segredinhos? O Yakissoba é assim! Super fácil de fazer, mas que com os toques certos fica com aquele sabor que a gente conhece de restaurante! Vem ver quais são:

Ingredientes

400 g de macarrão para yakissoba
1 pimentão amarelo em cubinhos
1 cenoura grande cortada em rodelas finas
1 cebola roxa picada em cubinhos
1/2 cabeça de brócolis em pedaços
400 g de carne de boi em cubos médios (sugestão: alcatra)
400 g de peito de frango em cubos
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim (se não encontrar use azeite ou outro óleo)
cerca de 240 ml (1 xícara) de molho de soja
240 ml (1 xícara) de água
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de açúcar

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Preparo

Cozinhe a cenoura no vapor, cerca de 5-6 minutos. Faça o mesmo com o brócolis, cerca de 1-2 minutos. É importante cozinhar um de cada vez pois cada um tem seu tempo.
Numa panela grande (gosto de usar uma Wok) coloque o óleo de gergelim. Refogue o frango. Mexa e, pouco depois, junte a carne de boi. Para que não resseque muito, regue com um pouco do molho de soja. Coloque também a colher de açúcar para que ela caramelize as carnes. Deixe cozinhar por uns 3-5 minutos. Adicione a cebola e doure. Depois coloque a cenoura, o pimentão e o brócolis, um de cada vez, mexendo sempre. Regue tudo com mais molho de soja. Dissolva a colher de amido de milho na água e coloque sobre tudo. O molho vai engrossar.
Cozinhe o macarrão conforme as instruções do pacote. Junte-o na panela com as carnes e legumes. Se precisar, regue tudo com mais um pouquinho de molho de soja, misturando bem. Rende 4 a 5 porções.

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Quando fizer essa receita, não esqueça de postar no instagram com a #ochefeachata pra gente ver! Aproveite pra se inscrever no canal e assistir aos videos primeiro. Ah, e lembro que temos outros 3 videos novos toda semana no canal do blog, se inscreva para assistir tudo ;D

Look da Lu, publieditorial

Look da Lu: jeans e decote ombro a ombro

Uma das coisas que mais tenho amado usar ultimamente é o jeans. Acho que 90% das vezes que saio de casa estou usando uma calça jeans, e se for detonada, melhor ainda!
Fui conhecer uma loja que fica no coração da Savassi, a Tips, cheia de peças legais e dentro das tendências que a gente está vendo por aí, e me apaixonei por mais esse modelo. Essa é definitivamente a mais rasgada que tenho, hehe, é daquelas que meu pai com certeza vai fazer piadinha quando me vir usando! Mas achei que ficou ótima com o contraste da blusa, que tem a estampa clássica de listras e o shape romântico do decote ombro a ombro. Tem sido raro eu usar saltos, mas achei que essa sandália combinou muito e resolvi encarar pra matar a saudade de sair mais alta por aí =)
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Tô usando:

Blusa Loja Tips
Calça Loja Tips
Sandália Schutz
Batom Bianca (Bruna Tavares)

A Tips fica na Rua Antônio de Albuquerque, 623, na Savassi, e dá pra ter uma ideia do que você encontra por lá através do Instagram @lojatips

Blog Chata de Galocha, Links da Semana, Site Bacana

Links da semana: amizade é coisa rara

Meus pais falaram a vida inteira que eu tinha um milhão de amigos. Não atoa ganhei o apelido carinhoso de Julia Vereadora. Hahahaha. Amizade para mim é uma das coisas mais importantes da minha vida, seja a amiga que mora a mais de 10.000km de distância, mas que marca presença diariamente ou aquelas que tenho certeza que farão parte do meu fim de semana. Amizade é coisa rara, e deve ser cuidada com o maior dos cuidados.

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Onde tem amizade, há sorte

L2
Gorda não é palavrão

L3
As 25 melhores universidades de moda do mundo

L4
5 dicas para planejar refeições

L5
5 tendências modernetes de nail art

L6
5 aplicativos gratuitos para você aprender novas línguas

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Pelo fim do pensamento: “Eu não estudei para isso”

Gravidez e maternidade, publieditorial

Pro enxoval do bebê: Aspirar Baby

É impressionante como quando estamos grávidas somos apresentadas a um mundo totalmente novo. Além de tudo que precisamos aprender sobre a chegada do bebê e as mudanças do nosso corpo, também somos apresentados a uma infinidade de coisas que não faziam parte da nossa vida… Quer um exemplo? O aspirador nasal!

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Eu fiquei chocada quando me contaram que os bebês não sabem assoar o nariz, hahah! Por isso existe o aspirador nasal, pra gente pode limpar o narizinho do bebê e assim deixá-lo respirando melhor em épocas de gripes e resfriados. Esse aí da foto é o Aspirar Baby, que tem um detalhe que acho muito importante: a pontinha que encosta no narizinho do bebê é de silicone, então ela não machuca e não arranha o rostinho do bebê.

Isso é importante porque quando o bebê e pequeno é até bem tranquilo usar, mas quando cresce você praticamente luta com ele pra conseguir aspirar, hahaha! Bia fica fugindo o tempo todo, então se a pontinha fosse de plástico duro eu ficaria com medo de machucá-la.

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O sistema é simples: você encosta a pontinha no nariz e aspira com a outra ponta. O Aspirar Baby tem um filtro também de silicone, então na hora de limpar é super simples. Ah: importante dizer que os materiais do Aspirar Baby são atóxicos e livres de Bisfenol-A (sempre checo isso antes de comprar coisas de plástico pra Bia!).

Se você tem uma amiga grávida e quer dar um presente útil, fica a dica! Desde que começou a fazer frio usamos praticamente todos os dias por aqui ;D

Em BH você encontra nas Lojas Baby, Tool Box, Japinhas Baby e Drogaria Araújo! Mas se você não for daqui dá para encontrar no site da marca todos os pontos de venda no Brasil .