Blog Chata de Galocha

Não leve as tendências de moda tão à sério!

“Tem que ter”. Tá aí uma expressão que me dá até coceira quando leio em textos de moda! A gente, que trabalha na área, sabe muito bem o que está em alta em cada estação, quais serão as coisas mais usadas, os tipos de tecidos que farão sucesso, as peças chaves de cada temporada… A gente sabe tudo isso e passa para vocês, que nos leem e acompanham, como informação. Mas uma coisa que acho importante deixar claro é que devemos nos lembrar sempre de encarar as tendências de moda como orientação, não imposição.
Aprendi uma coisa bem legal nos últimos tempos que é perguntar a mim mesma quem sou eu na hora de me vestir. A partir disso percebi que gosto mesmo é de poucas cores, tons como branco, cinza e preto. Claro, às vezes surge uma corzinha aqui ou acolá, mas se me sinto bem em tons de cinza, nem fico me doendo para seguir os tons pastel que a Pantone indicou para este ano! E, olha, vou confessar para vocês que me sinto muito mais feliz ao usar o que gosto de verdade, independentemente de qualquer coisa. Trabalho com moda já há um tempinho e não vou mentir: já caí na tentação do “tem que ter”.
tendencias
Lembro que comprei uma sandália gladiadora há uns anos só porque todo mundo estava usando, e, nossa, nada a ver comigo! Eu nem gosto de mostrar muito meus pés, hehe! Usei uma vez e depois desapeguei porque não me senti confortável com a peça. E, no fundo, o nosso conforto é o que importa, entende? Se você vê a si mesma na tendência do momento, ótimo. Se não, nada de cair na ideia boba de comprar e usar algo só porque está em “alta”.
Ah, e outra coisa bem importante: roupa não é descartável, ok? Direto vejo alguém se surpreendendo por famosa x ou y repetirem a mesma peça várias vezes. Sempre fico com um grande ponto de interrogação na cara pensando “gente, o que que tem ela repetir a roupa?” porque, né, a gente compra as coisas é para usar mesmo, hehe!
Pensando nisso, não descarte as suas peças da temporada passada só porque a tendência é outra no momento. Pode parecer loucura, mas tem, sim, gente que indica as pessoas fazerem isso por aí.
A gente tem que se lembrar sempre que nada pode passar por cima do que somos e/ou gostamos. E aí que a gente entra na questão da personalidade, de ser fiel a si mesmo independentemente do que dizem ou indicar. Se você quer usar saia midi, mas nenhuma revista fala mais sobre ela, amiga, vai lá, usa! A gente ama o que está nos blogs e revistas de moda, o que as famosas e blogueiras que gostamos estão usando, mas na hora de você se vestir, o que importa de verdade é como você se sente em frente ao espelho! =)

Gastronomia, O Chef e a Chata

Blondies (brownie branco) – O Chef e a Chata

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Eu sempre amei a praticidade do brownie, a versão mais simples e mais molhadinha do bolo de chocolate. Só que não imaginava existeir outra versão dessa receita, os Blondies! Uma espécie de brownie branco (sem chocolate na massa), que também é super simples de fazer e uma delícia! Vem ver:

Ingredientes:

100 g (1 xícara) de nozes
180 g (1 e ½ xícara) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
150 g (3/4 de xícara) de manteiga sem sal derretida
240 g (1 e ½ xícaras) de açúcar demerara
2 ovos
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
150 g de chocolate branco picado grosseiramente ou em gotas

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Preparo:

Pré aqueça o forno a 180ºC. Prepare uma forma de 30 x 20 cm para assar os blondies: forre-a toda com papel alumínio, usando o lado brilhante para o lado que vai ficar voltado para a massa. Pincele um pouquinho de óleo sobre o papel alumínio (se preferir use manteiga).
Pique as nozes grosseiramente. Reserve. Misture a manteiga derretida com o açúcar numa vasilha. Misture os ovos, um a um. Misture também a baunilha. Junte os ingredientes secos: a farinha, o sal e o fermento. Misture só até estar tudo homogêneo, sem “bater” demais a massa. Junte o chocolate e as nozes e coloque na assadeira que já estava preparada, alisando a superfície com uma espátula ou com as costas de uma colher.
Asse por cerca de 20 minutos. Fazendo o teste do palito ele deve sair levemente sujo, não deixe que a massa cozinhe demais (pra ficar mais denso, como um brownie). Retire do forno e deixe esfriar. Corte em quadrados. Rende cerca de 18 pedaços.

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Quando fizer essa receita, não esqueça de postar no instagram com a #ochefeachata pra gente ver! Aproveite pra se inscrever no canal e assistir aos videos primeiro. Ah, e lembro que temos outros 3 videos novos toda semana no canal do blog, se inscreva para assistir tudo ;D

Acessórios, publieditorial

Óculos novos pra coleção!

Sabe quando você bate o olho em uma coisa e se apaixona? Foi só chegar no evento das Óticas Carol que aconteceu há alguns dias aqui em BH para morrer de amores por esse modelo Gucci:
gucci
Eu saí de óculos em todas as fotos, hahah, não queria tirar! O evento era para comemorar o lançamento da marca e a loja ficou lotada!! Eu aproveitei o tempo que passei por lá pra conhecer muitas de vocês (obrigada a todo mundo que foi me ver!!) e experimentar TODOS os modelos que sempre quis, hahaha! A loja tem todas as grandes marcas (além da Gucci tem Fendi, Prada, Burberry…) e eu provei todos que sempre tive vontade, mas não teve jeito, foi o Gucci dourado e rosa (a referência é GG 4283/S) que voltou comigo pra casa.
Acho difícil alguém não conhecer as Óticas Carol (a rede é enorme no Brasil todo!), mas fica a dica pra quem estiver atrás daquele modelo especial, a seleção da loja do Diamond Mall está ótima! Gostaram do meu modelo novo?