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Gastronomia

2 receitas saladas saborosas

27.04.2021
Redação Chata de Galocha

Quem gostou das duas receitas de saladas que postamos aqui pode comemorar: temos mais duas variações para você incluir no seu cardápio semanal! E quem assistiu ao vídeo, mas não animou a se arriscar, quem sabe é agora que vai se render de vez a uma boa saladinha?

Confira como a Lu preparou essas receitas:

Para quem perdeu algum detalhe, aqui estão todos os ingredientes das duas últimas receitas:              

Pêra e parma

Ingredientes:

  • Mix de alface
  • Rúcula
  • Pêra fatiada
  • Presunto parma picado
  • Amêndoas laminadas e tostadas

Molho:

  • 1 colheres de mostarda dijon
  • Suco de meia laranja
  • 1 colher de mel
  • 3 caixas de azeite extra virgem
  • Pitada de sal

Mediterrânea

Ingredientes:

  • Mix de alface
  • Rúcula
  • Pimentão vermelho ou amarelo picadinho
  • Tomate em pedaços médios
  • Grão de bico crocante
  • Cebola roxa fatiada
  • Azeitonas zapata em cubinhos
  • Queijo de cabra tipo boursin

Molho:

  • 4 colheres de iogurte natural sem açúcar (vale ler os ingredientes e encontrar o que tenha a menor lista)
  • 1 colher de Tahine
  • Alho em pó
  • Páprica em pó
  • 1 colher de molho balsâmico
  • Suco de 1 limão

Tem alguma receita diferente de salada? Compartilha com a gente!

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