Eu sempre fui louca pra fazer esses ovos recheados, que vivem me causando inveja no Instagram. Na hora de pensar nos episódios dessa temporada a gente resolveu fazer a nossa versão, incorporando outra delícia: paçoquinha! Vem ver como a gente fez nosso ovinho:
Ingredientes:
Ovos de páscoa de 150 g (a receita de bolo e brigadeiro dá pra fazer mais ou menos 6 metades de ovos de 150g)
bolo
100 g de manteiga sem sal
85 g de chocolate meio amargo
80 g (1/2 xícara) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
80 g (3/4 de xícara) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
brigadeiro de paçoquinha
1 lata de leite condensado
80 g (1 xícara) de amendoim torrado sem casca
2 colheres (sopa) de manteiga com sal
Modo de Preparo:
Comece pelo bolo: Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma quadrada de 20 x 20cm. Corte a manteiga em pedaços e o chocolate também. Derreta os dois juntos, em banho-maria ou usando o microondas – coloque por 30 segundos, misture, mais 30 segundos, misture de novo; se precisar, mais 30 segundos. Adicione o açúcar e misture bem. Adicione os ovos, um a um, misturando bem entre cada um para que eles não cozinhem na mistura ainda quente. Adicione a baunilha, a farinha de trigo e o fermento. Misture bem. Despeje a massa na forma e leve para assar por cerca de 25 minutos.
Faça o brigadeiro: Processe o amendoim até que vire uma farinha. Não pode bater muito senão ele vira uma manteiga de amendoim. É só pra dar uma triturada mesmo. Misture numa panela o leite condensado, a manteiga e o amendoim. Ligue em fogo médio e mexa até que engrosse, como um brigadeiro normal. Deixe esfriar.
Faça a montagem: pegue metade do ovo, coloque um pouco do brigadeiro. Corte um pedaço do bolo que encaixe dentro. Cubra com brigadeiro. Pode decorar como quiser: confeitos de chocolate, chocolate, paçoquinha esfarelada… O coelhinho fizemos com pasta americana pintada com pincel fininho e corante alimentar.
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[…] Ovo de páscoa recheado com brigadeiro de paçoquinha […]
Nossa, estou babando por esse ovo
Estou louca para poder fazer essa receita aqui em casa (espero que de certo haha)
Adoro o seu blog e seus vídeos
Beijos flor
http://bloganacastro.com
Lu,
Que delícia, se fizer o ovo então vai ficar inc´rivel nada melhor do que chocolate caseiro né? Bjs
(Ultimos post do Blog: Dica de Viagem Doha e Guia dos Batons Líquidos de Efeito Matte – http://www.temnaminhapenteadeira.com)
Lu, vc não vai acreditar, mas não gosto muito de chocolate… então eu nunca compro nada na pascoa…
Só como bolo de chocolate e brigadeiro… essas barras e ovos de chocolate… no way
bjs
http://ladycatblog1.blogspot.com/
Lu!! eu queria saber qual é o site que você comprou o papel de parece pra sua sala!!! Tentei procurar nos videos.. pq eu lembro que você falou dela em algum, mas não achei! =( ajuda? haha
Adorei a receita! Fiquei com água na boca! Achei uma ótima dica de presente pra Páscoa. Será um presente personalizado, gostoso e feito com carinho!
Mas eu tenho uma grande dúvida!
Qual o prazo de validade de um ovo desses montado? Pra não cometer a gafe de dar um ovo com bolo mofado, Rs
Beijos
ei! deixando guardado na geladeira ele dura uma semana sem problema algum. :)
Lu, que delicia! Como amo vcs e tudo que vcs fazem!
Lu, de onde são os esses copos e potinhos estampados floridos que vocês usam? Sou apaixonada por eles! Obrigada! Bjo pra vcs
Ótima receita, mais um docinho pra caixa de páscoa que vou montar pro meu namorado haha
PS: pena que a tecnologia não está tanta a ponto de podermos pegar através da tela do pc e experimentar haha isso iria acabar com a fome do mundo kkkkkk ai Lu, eu viajo demais kkkk beijão de Lu, para Lu.
Que vídeo delícia de assistir! Não só pela receita, mas pela leveza e energia que vocês dois transmitem. Parabéns, adorei!
Que máááximo! Amei, quero tentar fazer!
chocolate + amendoim + chocolate = eu babando, rsrsrs…
http://dibobis.blogspot.com.br/
[…] último episódio de O Chefe e a Chata, a Lu e o Gui ensinaram a fazer um ovo recheado com brigadeiro de paçoquinha (corram lá pra ver, porque tá uma delicia essa receita! :)). Eu nunca tinha visto brigadeiro de […]
Lindooss!!! Amei!! E super vou fazer para presentear a family!!! Com o que foi feito esse coelhinho FOFO, em cima do ovo?
Oi Lu!! Acabei de fazer a receita e tenho algumas dúvidas sobre a receita!
Quando faço vou lendo a quantidade de cada ingrediente e também vou assistindo o vídeo para fazer junto com vocês. Algumas vezes o Gui fala uma quantidade e está escrita outra. Fico confusa… Usei o amendoim torrado, mas o meu brigadeiro ficou escuro. Por que o de vocês ficou claro? Quando comentei com algumas pessoas sobre a receita, elas questionaram se não era cajuzinho.
De qualquer forma, fiz a receita e coloquei no instagram com a hastag #ochefeeachata! Mesmo meu brigadeiro tendo ficado pretinho, ficou uma delícia!!!
Obrigada pelas dicas de culinária! Fiz o bolo de chocolate com caramelo e fez o maior sucesso!
Beijos
[…] 3::::: Nhammmm, melhor época do ano pra fazer gordice está chegando e nada melhor do que aprender a fazer em casa um ovo de páscoa recheado com brigadeiro de paçoquinha. Food porn total nesse episódio da série super legal, O Chefe e a Chata, do blog Chata de Galocha. Clique aqui […]
Muito bom, Blog TOP! Acessem: http://boulevardmonde.comunidades.net/
Lu, essa caixinha da embalagem é de que tamanho? Onde acho em BH?
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Must try to make these Easter eggs! So cute and looks delicious!
http://fashion-soup.com/
Muito interessante! Adorei, bjss!