Carregando...
Gastronomia

Receita simples para uma quarta feira mais gostosa

25.03.2009
Lu Ferreira


A coisa que mai amo comer é o tal do sanduíche. Acho que se eu pudesse, viveria só disso, afinal dependendo do recheio, é até saudável, né?
A receita ue vou postar pra vocês é uma adaptacão de um sanduíche que provei no Ah!Bon (AhBon!/Ah!Bon! ???), uma cafeteria bem bacana aqui em BH.
O original levava presunto parma, mas como marido não gosta, fomos de pastrami (carne temperada e defumada):

– 1 pão ciabata
– azeite de boa qualidade
– 4 fatias de queijo brie (eu tiro a crostinha branca, mas tem quem goste…!)
– 4 fatias de pastrami

Como fazer:
Abra a ciabatta, regue com azeite e distribua as fatias de queijo. Por cima, coloque o pastrami. Leve ao forno por 5 minutos (até o queijo derreter e a ciabatta ficar mais crocante). Pronto!
Agora abra um vinho branco, fatie o sanduíche em pedaços que caibam na sua mão e nhamm!

22 Comentários  |  Deixar Comentários

Comentários:
  1. Juliana    25/03/2009 - 11h32

    Que maldade escrever isso perto do almoço! =(

  2. Lorys    25/03/2009 - 11h56

    Eu acredito quase cegamente que é “Ah!Bon” Hahahahahaha!

    E eu amo pastrami, parma e sanduíche! Até deu fome!

    =p

  3. Ingrid    25/03/2009 - 12h09

    Muita maldade mesmoooo
    Ainda mais pra mim q amoooo queijo brie!
    Vou fazer com certeza!
    Beijokas
    Ingrid
    do Chiq by Ingrid

  4. Trendy Twins    25/03/2009 - 12h38

    Uhn… adoro crostinha branca de brie!!!!!! ;)

    Lu, coloquei seu código lá, tá. Eu ia fazer isso no dia que a Vivi colocou o post, até.

    um beijo!

    Ana

    ps: aprendi a (mandar) fazer um pão de abóbora recheado com linguiça toscana e só conseguia pensar em vc! ;)

  5. Chris    25/03/2009 - 13h42

    Queijo Brie tbm e otimo com geleia de damasco, para acompanhar o pao ciabatta.
    Adorei essa receitinha!

    bjus

  6. Jaddy    25/03/2009 - 14h07

    Amooo sanduíches… mas esse aí eu não conhecia… vou fazer =P
    Bjss ;*

  7. Anna    25/03/2009 - 14h12

    nhami!

    Lu, sei que vc não é chegada nas verdurinhas, mas tente incrementar a receita “esfregando” um tomate partido ao meio na ciabata já aberta. depois é só seguir a receita como vc descreveu, incluindo a parte do azeite. nhami nhami!

    esse é o típico “pa amb tomaquet” catalão, a base para todo e qualquer sanduíche que se faz aqui.

    quando vcs vierem vamos te levar numa casa de sandruíches MARAVILHOOOOOOSA, super típica daqui.

    :)

  8. Mariana    25/03/2009 - 15h06

    hum.. amo queijo brie…
    e aki, vou te passar uma receita que a minha nutricionista me passou. Posta ela aki depois: pizza de frigideira, e dependendo do recheio, é light!!

    bjuuu

    marijorge

  9. Renata - sempreA2    25/03/2009 - 15h09

    Adoro sanduiche tb, meu marido faz um de filé ao molho de vinho maravilhoso.
    bjs

  10. Miss Lexotan 6mg    25/03/2009 - 16h17

    Hummm, eu não como carne, então troco o pastrami por rúcula e acrescento umas nozes… que tal?
    Lu, eu e uns amigos começamos nosso blog, vai lá nos visitar, ok?
    http://pimentanoteuerefresco.blogspot.com/

  11. Lud    25/03/2009 - 19h46

    Ah Lu, eu simplesmente amo cozinha e o sanduíches são os meus preferidos, adoro inventar!!!!

    Adorei o post!

    =*

  12. bruna    25/03/2009 - 22h30

    Lu, queria saber aonde vc comprou aquela lixa de zebra que tem na postagem dos seus esmaltes! Amei.

    Beijos

  13. Mariana Batistello    26/03/2009 - 09h47

    hhmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

  14. Anonymous    26/03/2009 - 12h38

    Oi Lu.
    Esse sanduiche parece mesmo muito bom. Vou fazer para comprovar.
    Dani

  15. jullie    26/03/2009 - 13h20

    Oi Lu!
    venho acompanhando seu blog a um tempão e curto muito. Agora q sou blogueira tb posso comentar sempre.

    Ciabatta é tudo de bom, e o queijo brie eu devoro com crostinha e tudo, vou experimentar a receita q parece uma delícia.

    mil bjus

  16. Luciana    26/03/2009 - 13h58

    Adoro qdo vc dá dicas de lugares bacanas aqui na terrinha…desculpe o “bairrismo”, mas é que a maioria dos blogs são de SP ou RJ…Bjussssss

    Luciana Lopes

  17. Luly    26/03/2009 - 14h38

    mais um selo pra vc no meu blog!
    http://just-rize.blogspot.com

  18. Thalita    26/03/2009 - 23h57

    Ai Lu, fiz meu pedido na Eyeko.. Me ganharam no frete gratis.. =D agora é só esperar.. melhor: tudo presente do namoradão! hehehe ;*

  19. Onnara Gomes    27/03/2009 - 00h47

    Kd o post de hj?? sentimos falta…heheh

  20. isabela    27/03/2009 - 04h11

    Lu, você não gosta de balada???
    Já foi na NaSala????

  21. Nata De Andrade Lima    27/03/2009 - 09h22

    As receitas mais simples são sempre as mais gostosas.
    Se bem que com queijo brie, TUDO fica gostoso!
    Beijâo

  22. Kaira Doebber    29/03/2009 - 19h42

    Hummm, delícia!!!
    Vou anotar e fazer, adooooro!!!

Mais sobre Gastronomia