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Lifestyle

Receitinha: Perdição em tamanho P!

21.11.2010
Lu Ferreira

No mês do meu aniversário, queria postar alguma coisa de que eu gostasse muito! Então, de repente não mais que de repente, eis que me aparece no twitter, um doçura de pessoa que eu já leio há bastante tempo. A Fran, do Blog da Francis. Gente! Ela me twittou dizendo que era fã da minha coluna aqui no Chata! Pensa na emoção da pessoa!!!! Fui dormir pisando em nuvenzinhas toda me achando! Parece coisa boba, mas ela é uma pessoa desde o primeiro segundo que abri o blog, me identifiquei demais. Meu sonho era ser confeiteira! Hahaha… E foi a partir dos textos dela que eu descobri o cupcake. Gente, a pessoa aqui não conhecia. E fui ficando com muita vontade de comer aquilo!
Aqui em São Paulo, houve uma explosão dessa moda do cupcake: várias lojas surgiram e eu sempre experimentando todos que via pela frente! Até em cupcakeria orgânica já entrei! Hahahha… Por isso, pensando no aniversário – pensa se bolinho não lembra “parabéns pra você” e no fato que eu queria muito agraceder a Fran – bjo Fran!!! – hoje é dia aprender a fazer Cupcakes!
A receita é bem invenção minha… Sempre fico pesquisando receitas e estudando as proporções dos ingredientes e acabo mudando uma coisa ou outra, por julgar que não daria certo… Mas dessa vez foi o cúmulo! Misturei ingredientes de umas 3 receitas diferentes! O resultado? DIVINO!

Cupcake de Brigadeiro:

Para a massa:

8 colheres de sopa de manteiga sem sal
150gr de açucar
3 ovos
170gr de chocolate meio amargo derretido
300gr de farinha de trigo
50gr de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 pitada de sal
200ml de leite
1 colher de café de essência de baunilha

Para o brigadeiro:

1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga

Nós vamos precisar também de:

Batedeira
Formas de alumínio para cupcakes – usei a mesma daquela receita do petit gateau.
Formas de papel, próprias para ir ao forno
Confeitos de chocolate, tipo chocolate granulado
Embalagens fofinhas!

Preparo:

Coloque na batedeira a manteiga e o açúcar e bata bem, até ficar branquinho e bem fofo. Pode ser na velocidade mais alta.
Acresente os ovos, um de cada vez, e continue batendo. Não estranhe, porque ele fica com aspecto de coalhada, mas não estragou, tá!

Agora a gente coloca o chocolate derretido! Nhammm!! Bata novamente, mas pode diminuir a velocidade da sua batedeira. Enquanto bate, misture em um recipiente a parte os pós – farinha, sal, fermento e chocolate.

E em outra tigela, o leite e a baunilha. A massa com o chocolate derretido fica bem lisinha e brilhante! Depois, já fora da batedeira, vamos colocando, alternadamente, a farinha e o leite. Um pouco de farinha, um pouco de leite e assim vai… Mas mexendo sempre bem delicadamente, a massa não pode pesar, ela tem que continuar bonitona, bem lisinha!
Agora é que a parte fofa começa!

Coloque as forminhas de papel dentro das formas de alumínio, e então a massa dentro das forminhas. Não pode encher demais., deixe 1/3 da forma pra massa poder crescer. É importante colocar todas as forminhas numa forma de aluminio grande, antes de colocar no forno, que deve estar pré aquecido (asse em forno médio). O rendimento dessa receita foi de 20 bolinhos. Enquanto eles assam, nós preparamos o brigadeiro! Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo baixo. Não pode parar de mexer. O ponto certo é quando ele começa a se soltar do fundo da panela. Assim ó:

Ó que bonito!!!

Agora é hora de montar os bonitinhos. É bem simples: a gente vai encher o interior dos bolinhos de brigadeiro!
Corte a tampa do bolinho. Com a faca bem em pé, para tirar mais massa e caber mais brigadeiro. Fica um buraquinho ali dentro do bolo.

Aí, a tampa que saiu, você corta a parte de baixo dela. Coloque o brigadeiro dentro do bolinho e depois recoloque a tampinha dele. Não é dificil, né?
Agora é só passar o brigadeiro por cima e colocar os confeitos… E pronto!!!

Você pode ainda usar confeitos coloridos, caixinhas diferentes… Use a criatividade e as coisas que tiver em casa. O post de hoje tem agradecimento especial a minha mãe que trouxe a batedeira dela láááá do interior especialmente pra me emprestar porque a minha tinha morrido. Bjo mãe! E pro pai também que arrumou a minha batedeira, hahaha!

92 Comentários  |  Deixar Comentários

Comentários:
  1. Luiza    21/11/2010 - 19h16

    meu Deus do céu! quero mergulhar nessas fotos hehehe vc faz parecer tão simples, Tati!

    • Tati    29/11/2010 - 22h13

      Oi Luiza!
      E é simples mesmo… Tenta fazer!
      bjos

  2. Jade    21/11/2010 - 19h18

    Fiquei com água na boca!! Essa receita já vai pro meu caderninho de receitas…rs

  3. Maysa Alexandrino    21/11/2010 - 19h20

    Amei!!! Quero fazer!!! Hehe
    Tb adoro cupcakes!!!
    :-)
    Bjos

  4. Patricia    21/11/2010 - 19h27

    Nossa, deve ser muito bom! Ainda mais por ter brigadeiro dentro também! Quero fazer a receitinha :)

  5. Ana Cláudia    21/11/2010 - 19h36

    Ai-meu-regime!
    rsrsrs

  6. Clarinha Almeida    21/11/2010 - 19h38

    Hm, ficou muuito lindo e com uma carinha gostosa ein?!
    vou tentar fazer um por aqui ;D

  7. […] This post was mentioned on Twitter by Lu Ferreira, Maysa Alexandrino, Luíza Reis, Luíza Reis, Renata Pires and others. Renata Pires said: RT @luferreira: Novo post: Receitinha: Perdição em tamanho P! – http://bit.ly/cCaDAf […]

  8. Eulalia    21/11/2010 - 19h59

    Menina, que delícia deve ter ficado isso…eu tb sou fã de cupcakes, o de maracujá, pistache, putz!!!delícias!!
    Valeu pela receita!
    Beijinhos
    http://www.papodemeninas.com/

  9. Larissa Rehem    21/11/2010 - 20h10

    Nossa que delícia!!!
    Preciso testar a receita urgentemente!!!

    Beijos!!

  10. Christiane    21/11/2010 - 20h27

    Nossa que perdicao hein?!
    Arrasou na receitinha ;)

    bjus

  11. Mônica Luz    21/11/2010 - 20h37

    Domingo frio em Brasília e vejo uma receita dessa…
    Já viu, né? rs!
    Beijocas e bom domingo!
    Mônica Maria F. Luz
    Possible Beauty
    possiblebeauty.blogspot.com

  12. Fernanda Neves    21/11/2010 - 20h45

    Genteee… que tentação!!!

  13. Carol    21/11/2010 - 20h46

    Adoreiiiiiiiiiiiii a dica, super bem explicado, vou fazer em breve!!
    Tem SORTEIO DE UMA ALEXA BAG INSPIRED lá no blog em comemoração ao 1º mês!!
    Apareçam!!
    http://www.coisasdemulher.net
    Bjo

  14. Daniela    21/11/2010 - 21h11

    Essa receita parece deliciosa! huuum, com certeza vou comprar forminhas para fazer :)
    Sempre achei que fazer cupcakes lindos assim e enfeitados daria trabalho, mas me enganei rs!

    • Tati    29/11/2010 - 22h15

      Olha, dá um pouquinho de trabalho sim, mas compensa! Comer cupcakes quentinho é o que há!

  15. Annita    21/11/2010 - 21h14

    Cupcakes são uma graça!
    Postei sobre eles no meu blog há uns dias. Peguei a receita numa revista e deu certo!
    Agora vou testar essa receita aqui do blog que deve ser deliciosa =P
    Feliz aniversário!

  16. AleCarnevalli    21/11/2010 - 21h21

    Adoro!
    É uma perdição mesmo!
    E os cupcakes da Francis é tudo bom!!!
    Bjksss

    • Tati    29/11/2010 - 22h15

      Só penso no dia que poderei ir ao RJ e comer nas lojinhas da Fran! nhumiii

  17. Sara Nepomuceno    21/11/2010 - 21h28

    Adorei a receita do Cupcake, nunca experimentei nenhum (pecado) e estou louca pra fazer a receita e me deliciar *-* espero que dê tudo certo. Parabéns!

  18. Maíra dos Anjos    21/11/2010 - 21h56

    yami yamiii

  19. Aninha Varjão    21/11/2010 - 22h03

    DELICIAAAAAAAAAAAAAAA
    Vou tentar fazer aqui em casa…espero que dê certo..
    Valeu pela receitinha
    Bjinhuxxxxxx

  20. Rafaella    21/11/2010 - 22h05

    Ameeeeei *-* guardarei a receita para fazer depois hehe

  21. Alkysa    21/11/2010 - 22h43

    Oiii Tati!!!

    Já estou doida para testar essa receitinha de cupcake!

    Dps do sucesso do petit gateau, já estou me achando a-cozinheira-de-mão-cheia!!
    Imagina agora eu fazendo cupcakes! Sucesso com certeza!!
    rsrsrsrs…

    Adoro receitas do tipo que podemos fazer e embrulhar para “dar de presente” para os amigos…É a cara dessa receita de hoje!

    Obrigada por mais uma receita delícia (e simples!!)
    Beijos

    • Tati    29/11/2010 - 22h17

      Nossa gente! Sério, eu fico emocionada com esses comentarios tao fofinhos!
      Tb adoro qdo dá pra embalar e presentear. Cupcakes são exatamente isso, né!
      bjo

  22. Carol    21/11/2010 - 22h48

    Adorei a receita, parece delicioso! Eu nuca comi cupcakes e acho que esses são uma boa pedida para me iniciar nesse mundo de delícias… hehehe

    As fotos estão lindas! Parabéns, belo post.

    Bjocas

    • Tati    29/11/2010 - 22h18

      Oin, brigada!
      bjos

  23. Malu Cunha    21/11/2010 - 22h56

    Mês de aniversário!?? Parabéééns!!! =)
    Tô adorando a sua coluna aqui no Chata, Tati!!! Já tentei fazer cupcakes mas não assaram direitinho… acho que precisava ter deixado mais tempo no forno…
    Vou tentar fazer sua receita pq tá com uma cara ótimaaaa!!!
    Adorei o post (a receita neh…) hehehe
    beijoos

    • Tati    29/11/2010 - 22h19

      Oi Malu! Eu fico toda boba qdo vcs comentam assim!
      Eu tb to amando fazer parte do Chata! To tentando melhorar sempre!
      bjao

  24. Polly Vieira    21/11/2010 - 23h12

    Taaati, você leu meus pensamentos!! hahahah Ja faz mais ou menos um mês que venho juntando receitinhas e dicas de como preparar um cupcake! Mas fiquei com tanto medo de comprar os vários ingredientes que as receitas pediam e ficar um cupcake ruim (uma vez peguei uma receita de bolo com a Ana Maria Braga e meu bolo ficou como uma pedra! hahaha)
    Mas agora, com sua ajuda, irei fazer meus cupcakes SEM MEDO, sei que esse blog e sua coluna são de confiança! hahaha
    Quando tiver os resultados da minha experiência volto aqui e deixo um comentário! =)

    beeeijo

    • Tati    29/11/2010 - 22h20

      Ó, eu aprendi mta coisa de receita com a Ana Maria, ahahahahahha.
      Mas eu nao curto receita que pede um monte de coisa.
      Tenho certeza que vai dar certo e vc vai amar!!
      Obrigada pela confiança e volte sempre!
      bjo

  25. Ingrid    21/11/2010 - 23h38

    Tati, é pra assar por quanto tempo em fogo médio?

    • Tati    29/11/2010 - 22h22

      Ingrid, o meu assou com 25 minutos. Mas tudo depende do forno que vc tem!
      Faça o teste do palito qdo tiver com 20 min de forno.
      bjo

  26. Luiza Batista    21/11/2010 - 23h43

    Eu achei simplesmente DIVINO! Amei, vou tentar depois com certeza!

    Não sou muito fã de cupcakes porque sempre os acho enjoentos mas esse deve ter ficado uma delícia! *-*

  27. itana abreu    22/11/2010 - 00h26

    Ei eu tb adoro seu blog,sou sua fãnzona, que leio seus posts todos os dias amo o jeito que vc atualiza sempre sua página, e me deixa atualizada tb, sou do interior da bahia e su blog me deixa com um gostinho de civilização.rsrsrsr ABAFA… me deixando sempre antenada. Nao tenho twiter nem blog,sou bailarina classica veinha e professora de ballet,amo seu blog
    itana abreu

  28. Amanda    22/11/2010 - 00h49

    Genteeeeeeeee, que perdição é essa? Preciso fazer isso AGORA, mas a operação verão 2011 vai por água abaixo né?! hahaha

    • Tati    29/11/2010 - 22h23

      ahahahahaha
      Amanda, faz a receita toda, come só alguns e presenteia azamiga!
      bjo

  29. Rita    22/11/2010 - 07h56

    Dá vontade de comer!!! HUMMMM…

  30. Laura    22/11/2010 - 08h01

    Que fotos lindas e que vontade de experimentar essa receita! Muito bom!

  31. Tacii    22/11/2010 - 09h02

    Oi Tati!
    Tô querendo saber: tem que ser Manteiga manteiga mesmo ou posso usar margarina??

    Bjo pra vc!

    • Tati    29/11/2010 - 22h24

      Entao, na massa pode ser margarina, mas no brigadeiro é melhor com manteiga. Fica mais saboroso!

  32. Glam for all    22/11/2010 - 09h31

    otima dica essa receita de cupcakes.. Meu aniversário está chegado (mes que vem) e eu estou pensando em servir cupcakes em vez do bolo tradicional. Isso se eu fizer alguma coisa. Todo ano fico planejando mas quando vai chegando o dia eu estou mega desanimada (e pra baixo) e acabo nao fazendo nada.. Essa época (Natal+Aniversario+Reveillon) nao sei porque me deixa triste (sou louca,só pode)… Mas a promessa sempre é tentar mudar isso em mim.. Espero conseguir este ano.. hehehe

    Beijos

    • Tati    29/11/2010 - 22h25

      Nossa, tb fico mal em niver! Dizem que escorpiano é assim msm!

  33. Ma Stump    22/11/2010 - 10h36

    Acho que essas são as gotos mais suculentas que já vi!!

    • Tati    29/11/2010 - 22h25

      Brigada!!!

  34. Ma Stump    22/11/2010 - 10h37

    Fotos!! * Delícia!!

  35. Natalie    22/11/2010 - 11h50

    Humm que delicia!
    Vou testar essa receita no final de semana :)

  36. janaina    22/11/2010 - 12h43

    Meu deus ki delicia, vou tentar fazer, mais axo ki não vai ser a mesmas coisa da foto!

    da uma passadinha la

    http://afrodisiacoh.blogspot.com/

  37. Beatriz Dias    22/11/2010 - 12h49

    Eu posso colocar os cupcakes para assar sem a forminha de alumínio ?.Responde a minha perguntinha pelo meu e-mail,por favor!

    • Tati    29/11/2010 - 22h27

      Bia, me desculpe mas nao sei como faço pra resposta ir no seu email. Espero que volte para ler. Mas entao, tem que colocar a forminha de aluminio sim para essa receita. Ela é bem leve e corre o risco da forminha abrir toda sem o suporte do aluminio.
      bjo

  38. Luciana Donegati    22/11/2010 - 14h00

    Ah Tati…

    Lá em casa também estamos na vibe do cupcake!

    O aniversário de três anos da minha sobrinha não teve bolo, foi cupcake de chocolate, com recheio de chocolate com avelã e cobretura de mashmellow…
    O do aniversário da minha irmã foi de chocolate com recheio de mousse de maracujá e cobertura de ganache de chocolate!! D-E-L-I-C-I-O-S-O-S!!!

    Se der eu te mando as fotos!

  39. Fran    22/11/2010 - 14h05

    Tati, vc matou a pau!!!!!!!!! Tah divino esse cup, vou fazer com certeza. Num disse era sua fã a toa! Eu sei reconhecer talentos…rs
    Muito obrigada pelo carinho, vc tem o o elemento principal de uma confeiteira chef, o amor!
    Mil beijos doces…to boba…que luxo ser citada pela Tati Salvador, gente!

    • Tati    29/11/2010 - 22h29

      Pronto! Agora posso chorar de verdade! Sou confeiteira chef, gente!
      Fran, bjo mto grande pra vc e obrigada por tanto carinho, msm que de longe!

  40. vanessanbm    22/11/2010 - 14h12

    queria apenas saber por quanto tempo deixa o bolinho assar.. vou tentar fzr essa receita o mais rapido possivel..

    • Tati    29/11/2010 - 22h30

      Vanessa, os meus assaram com 25 minutos!
      bjos

  41. Nathália    22/11/2010 - 14h16

    Quanto tempo para assar?

    • Tati    29/11/2010 - 22h31

      Nati, no meu forno assaram com 25 minutos.

  42. Luciana    22/11/2010 - 15h16

    Oi Tati!!!
    Tbm estou na onda dos cupcakes!!!
    Mas fiquei com uma dúvida …. qdo vc coloca o recheio e depois coloca a tampinha de volta, não “transborda” brigadeiro???? Ou vc deixou o brigadeiro ficar bem mole e a massa absorveu???
    Ahhh, outra coisa, AMO a forma que vc demonstra seus dotes culinários, td bem explicadinho, td bem organizadinho!!! Coloca sempre receitinhas para nós aqui, tenho certeza que não sou a única que gosta!!!
    Bjs

    • Tati    29/11/2010 - 22h32

      Luciana, obrigada pelas palavras!
      Entao, quando voce tira a parte de dentro do bolinho, vc deve cortar um pedacinho da massa pra ficar só a tampinha, bem fina. assim ele nao transborda.
      Pode deixar que enquanto a Lu permitir, sempre estarei por aqui!
      bjos

  43. Luiza    22/11/2010 - 16h31

    Tati, quanto tempo devo deixar no forno? É só o tempo de preparar a calda? Pq me parece mto pouco e “incerto” hehehe Se vc puder dar uma resposta mais concreta, agradeço! Beijos

    • Tati    29/11/2010 - 22h33

      Luiza, no meu forno assou com 25 minutos.
      Qq duvida, volte aqui! bjos

  44. Pâmella Cavalcanti    22/11/2010 - 17h17

    Tati, além de ficarem bonitinhos devem ser uma delícia! Nhãmmm! :P
    Aah e fiquei doida pra fazer também, ADORO cozinhar!
    Beijooo.

  45. Paula    22/11/2010 - 18h09

    Tati,
    Vc sabe informar a receita só com medida de colher ou xícara…? Não tenho balança…
    Adorei o passo-a-passo com fotos, pois sou uma negação na cozinha!!!

    • Tati    29/11/2010 - 22h36

      Oi Paula, pra você converter é bem simples: cada colher de sopa tem 20 gramas, considerando uma colher meio rasa. Procure sempre usar a mesma colher para medir todos ingredientes.
      bjos

  46. Camila    22/11/2010 - 20h12

    Tati,parabéns pelas suas receitas!adoro tds e sempre faço!O maior sucesso até hoje é o macarrão à carbonara!
    Vc é mto fofa,parabéns pelo trabalho!
    Bjinhos!

    http://docencantoshop.wordpress.com/

    • Tati    29/11/2010 - 22h36

      Gente, vcs que são fofas!
      Carbonara é sempre campeão!
      bjos

  47. léka    22/11/2010 - 20h51

    Tati quanto tempo voce deixa no forno por volta de 40 minutos?

    aproveitem:
    “Sorteio no Coisas de Mulher. Net: Alexa Bag Inspired http://www.coisasdemulher.net/2010/11/sorteio-1-mes-do-coisasdemulhernet.html

    • Tati    29/11/2010 - 22h37

      Oi! Entao, com 25 minutos no meu forno ja assou! Mas meu forno é bem potente!
      bjs

  48. Talita Dezidério    22/11/2010 - 22h50

    Poxa!!!
    Já fiquei com agua na boca rs.

    Essa receita parece ser super simples e maravilhoosa.

    Bjuxx
    Talita

    mundodataly.blogspot.com

  49. Jordana    23/11/2010 - 12h06

    Nossa! parece ser simples e delicioso, minha próxima tentativa!!!!
    parabéns pela linguagem simples na explicação.

    • Tati    29/11/2010 - 22h38

      Jordana, brigada!
      Tento ser bem simples pra todo mundo conseguir fazer…
      bjos

  50. Tacii    23/11/2010 - 13h48

    ôo Tati! àgua na boca aqui!
    Queria que vc convertesse as quantidades em gramas por xícara, colher essas coisas pra facilitar!
    Posso usar margarina sem sal??

    Tô doida pra fazer aqui!
    Bjuu

    • Tati    29/11/2010 - 22h39

      Oi Taci, pode sim ser sem sal.
      Qto as medidas, pode fazer assim: cada colher de sopa tem 20 gramas!

  51. Sarah Borela    23/11/2010 - 14h31

    Gostei muito das dicas e aproveito para divulgar aqui em BH um ateliê de cupcakes incríveis! É a CupBreak – os cupcakes são deliciosos e o precinho bem camarada!!! http://www.cupbreak.blogspot.com
    Beijos para vocês!

  52. karina    23/11/2010 - 15h26

    ah que tentação *-*

    vendo essa delicia , me deu idéia de fazer para meu amor , só espero que dê certo ,(y) kkkkkkk

    http://www.blogescolhas.tk

  53. Mary Oliveira    23/11/2010 - 19h03

    Eu fiiiiiiz! Ficaram mto delícia *–*
    Acho q botei pouca massa na forminha, meio q murchou depois de frio :S
    Mas ficaram beeem gostosos! Adorei a receita, nada complicada, mto boa mesmo:D

    Meus primogênitos (haha): http://twitpic.com/39jy47

    ahh, no forno de 180º deixei 15 minutos! :*

    • Tati    29/11/2010 - 22h40

      Mary! Que fofura!!!!
      As vezes ele mucha por conta de corrente de vento mto fria tb!
      bjo

  54. Amanda Reis    25/11/2010 - 10h39

    Que delícia :P
    Vou fazer hj, tô com água na boca…

  55. Letícia    25/11/2010 - 15h59

    Tenho uma dúvida! Qual o tamanho da forminha? Procurei aqui e no do peti gateau e não encontrei… Fui na loja procurar e fiquei bem em dúvida entre dois tamanhos: o #4 ou o #6. E agora? ;**

    • Tati    29/11/2010 - 22h44

      Leticia, a minha é a #4!

  56. Fernanda    25/11/2010 - 23h53

    Fiz aqui em casa hoje e foi um sucesso!!
    Ficou maaaara! Delícia ;)
    Aprovadíssimo!

    • Tati    29/11/2010 - 22h45

      Fico taaaaaaaaaaaaao feliz com isso!
      bjo

  57. Rayanne    28/11/2010 - 18h44

    Eu fiz a receita! Os cupcakes, ficaram deliciososssss :) Foi uma perdição hahaha.. não deixe de postar coisas gostosas pra gente.. parabens pelo blog!
    beijão
    Rayanne
    Ps: vc só esqueceu de falar o tempo que tem que ficar no forno hahaha.. mas eu descobri em outros sites!

    • Tati    29/11/2010 - 22h47

      heheheheh Gato esperta!
      Mas msm assim, no meu forno levou 25 minutos!
      Que bom que ficaram gostosos! Ta me dando vontade de fazer de novo e comer tuuuuuudo! ahahahhahaha

  58. Carolina    01/12/2010 - 00h52

    Deu água na boca… tô louca pra fazer logo! Eu só tenho forminhas de cupcake de silicone, serve?

    • Tati    02/12/2010 - 07h00

      Serve sim. Mas eu testaria colocar a forminha de papel tb.
      bjos

  59. Carol    01/12/2010 - 11h01

    Tati!

    Segui à risca as instruçoes e os bolinhos cresceram lindos, iguais à foto, dentro do forno. mas depois de assados, murcharam. POR QUE SERÁ???

    Tentei ler todos os comments pra ver se a minha dúvida já tinha sido esclarecida, mas pelo que vi, não…

    Agradeço desde já.

    Beijos

    • Tati    02/12/2010 - 07h05

      Carol, peninha, né!
      Entao, ele murcha por alguns motivos… Ou ele ainda nao estava totalmente assado, ou assou em forno mto quente, ou tomou algum ventinho (sim, não é lenda, se tomar vento forte, o bolo quentinho murcha sim) ou tb pode ser ao retirar do forno, com movimento mto brusco.
      Isso até daria um post! Segredinhos da vovó ao fazer bolos! ahahahahahha
      bjo

  60. Carol    02/12/2010 - 10h29

    Tati, obrigada por responder! Adoro suas receitinhas! Vou repetir a receita este findi, observando as suas dicas para não murchar!

    A próxima receitinha sua que vou executar é a do risoto com mussarela e azeitonas ….e acho que vai ser hoje!!!

    Doida pra ver as próximas receitinhas!
    beijo

  61. Ana    05/12/2010 - 12h55

    Acabei de terminar os meus. Ficou uma delícia. Que massa mais macia, nossa muito bom! Minha mãe mandou te dar os parabéns hehehe pela receita.

  62. @AnaLuciaPrzs    12/12/2010 - 16h09

    Fiz para o aniver do marido, e é a massa mais perfeita q ja fiz, mto macia!! Hj esto aqui pra fazer novamente :D

  63. Grasi    04/05/2011 - 16h00

    Oi, tava passando procurando receita e vi essa e amei…quero fazer para presentear…sei que vc mora aki em BH e queria muito comprar a caixinha para colocar…vc pode me contar onde comprou a caixinha…

    Brigada…adoooro seu Blog.

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