O restaurante O Conde abriu há pouco tempo, coisa de menos de seis meses, e como eu sempre passo na porta já estava bem curiosa pra conhecer. Aproveitei que uma amiga de infância iria estar na cidade nesse feriado e fomos até lá para almoçar e matar as saudades. Cheguei primeiro e pude escolher a nossa mesa, redonda, para seis pessoas. Muito melhor quando tem mesa redonda pra muita gente, né? Dá pra conversar com todo mundo =)
O lugar estava vazio, acho que só mais uma mesa estava ocupada, e logo que sentamos o garçom trouxe a carta de vinhos e o cardápio. Pedimos entradas e um vinho sugerido por ele: queijos com mel trufado (o cheiro do mel é uma cooooisa, os queijos são qualquer coisa) e bruschettas mistas (a minha foi a caprese, deliciosa). O vinho era suave DEMAIS, mas o garçom ouviu a preferência de uma das minhas amigas, que foi zoada o resto do almoço por conta do vinho mais ou menos, hehehe!
Na hora dos pratos principais, cada um foi prum lado: teve quem pediu o atum com spaghetti de pupunha, quem preferiu o carré de cordeiro e eu fui de linguine com filé (nhammmm). Todo mundo gostou do que comeu, a comida é bem boa. O ponto das carnes estava perfeito, por sinal, e eles perguntaram quando o pessoal fez o pedido.
Éramos três casais e cada um pediu um tipo de sobremesa: gota de chocolate, petit gateau e mousse de baunilha (adivinha qual foi o meu?). As porções são bem servidas, é perfeito pra dividir e não passar vontade! Maaaas… Não amei minha mousse de baunilha. Ele vinha com uma calda de frutas vermelhas que tinha mais sementes do que fruta (mas eu sou dessas que é fresca demais pra comer!), mas ignorei a calda no prato e fiquei com o miolinho doce, feliz da vida.
Só que rolou um susto na hora da conta. Quem já leu os posts sobre restaurantes aqui no Chata sabe que não me importo em gastar dinheiro em bons restaurantes. Comer bem, em lugares legais, é um dos meus programas favoritos e sempre pago a conta feliz quando tenho uma experiência agradável. Mas O Conde é caro demais para o que oferece. É difícil achar um vinho que custe menos de R$100 no cardápio, e os pratos são puxados (R$72 o atum, R$84 o carré de cordeiro). Achei o lugar corretinho, agradável, assim como a comida e o atendimento, mas não passa disso. O pensamento que ficou é que gastaria menos se tivesse ido ao Taste Vin ou ao Gomide, e a experiência teria sido infinitamente mais rica. Faltou charme, sabe?
Quem quiser conhecer, ele fica na Rua Conde de Linhares, 375, no Cidade Jardim. Alguém já esteve no O Conde? Gostou?
Nossa ,eu fui tem uma semana acho ,e tambem não fui muito com a conta ,ainda mais para um almoço eu tava lotado de trabalho e passei lá ,comi algumas lagostas ,uma taça de vinho ,alguns petiscos de frutos do mar ,e um macarrão com molho que nem lembro o nome ,a minha conta só com essas coisinhas deu acho que 1.75 se não me engano ,isso por que fizeram desconto ‘-‘
http://ilovestarandbooks.blogspot.com
já viu esse relato?
http://www.pattylyca.com/2012/07/em-bh-onde-nao-ir-restaurante-o-conde.html
Viiii! Deu medo. Mas queria ver depois de um tempo, parece que ela foi logo que abriu, né? Bjs!
Ei lu!
também sempre passo em frente e acho o ambiente lindo, super agradavel.
adoro restaurantes abertos assim.. acho que inspiram um happy hour, mas lá sempre está vazio! muito vazio mesmo, de dar dó, uma mesa ou duas no maximo… e isso gera uma insegurança, ainda mais em nós mineiras que sabemos que tudo que é novo em bh fica lotado por curiosos….
já tinha lido um posto no blog da patty lyca sobre esse restaurante e sua opinião só confirma minhas suspeitas: se tá vazio assim é pq faz por merecer!
beijooos
Sou louca pra conhecer BH, um dia quem sabe né…kk
:D
http://simplesechique.com
Tem SORTEIO lá no blog
Os pratos são verdadeiras obras de arte, mas os valores não são muito animadores. Bela matéricas. Dicas incríveis
Muito caro mesmo, mas encheu minha boca de água, tô aqui salivando!
Hahahahahah
Bjs!
>>> Resenha Literária Dupla – O Carrossel e Dia da Tempestade (da autora Rosamunde Pilcher)
http://coisaphynna.blogspot.com.br/2012/11/resenha-literaria-dupla-o-carrossel-e.html
Huuuummm… que delícia! Água na boca!
http://www.thesistersstyle.com
Beijos
Oi Lu,
Já fui lá e concordo com vc: a comida é boa, falta charme e a conta alta…
Sem dizer que quando fui estava lotado e o ambiente é barulhento.
Bj
ótima dica Lu, bjss
http://www.aureliamattos.com.br
Adorei !!!
Estou postando beauty tips e acessorios de Los Angeles,
Take a look:
http://www.thegavlaks.com
Eu fui no Taste Vin uma vez e realmente pude comprovar como é bom pagar e comer bem. Era uma segunda (ou terça) a noite e tava lotado! Lugar bom é assim, né?
Ei Lu, tenho que concordar que o ambiente é bem agradável, mas minha experiência lá foi péssima. Fui almoçar em um domingo, o restaurante estava cheio mas nada que justificasse o tempo de espera dos pratos: 1h40 em média. Fizemos o pedido, sem entrada já que os preços do cardápio são meio salgados, e depois de meia hora perguntamos se ainda ia demorar. A garçonete disse que o tempo médio de espera naquele dia era de 1h30, 1h40, e que se estivéssemos com muita fome eles poderiam nos oferecer um couvert. Aceitamos, acreditando ajudar a passar o tempo, mas a situação só piorou: o gerente foi a nossa mesa dizendo q nosso pedido n havia sido computado e que então teríamos q esperar mais 1h30 a partir daquele momento (já estávamos esperando ha quase 1h!!). Então resolvemos cancelar o pedido e pedir a conta (pagamos 70 reais por 3 aguas e um couvert horrivel). Fomos entao almoçar no Ficus, onde o ambiente é sempre gostoso e a comida é maavilhosa por um preço justo. Não volto no Conde, nem recomendo p ng!
Kkkkk! Vc ta brincando Lu!
E de um amigo meu e eu devo encontrar com ele agora! Vou fazer a queixa ai vivo! Sempre tive vontade de ir la, mas faltava oportunidade! Ainda bem!
Bjos!!!
Oi Lu, já fui no O Conde duas vezes. Nas duas vezes que eu fui eu pedi entrada (carpaccio e bruschetta de cogumelos), estavam ótimas, mas nos pratos que eu pedi eram bons, mas nada de excepcional e também achei que poderia ter gasto a mesma quantia comendo em um lugar melhor. O ambiente eu achei bem agradável, principalmente se for para um almoço.
http://www.loucaporecommerce.com.br
Lu, fuimnesse restaurante e nao volto mais!
Pedi tambem o linguini e o meu prato veio muito salgado, mas muito salagado mesmo!! Isso eu ai da tinha esperado por quase 2 horas para o prato chegar. Os garçons, o gerente e os donos nao tiveram nenhum jogo de cintura para contornar a situaçao e me deram varias respostas mal criadas. E olha q só estavamos consumindo vinhos caros e já haviamos pedido varias entradas.
Por isso esse restaurante anda sempre vazio e espero q feche logo!
Eu não queria que fechassem ,apenas que abrissem os olhos e sei lá sabe? se tocarem e ver que nada agrada a ninguém ,o ambiente é aberto ,legal a comida também ,eu sugeria umas aulas mais práticas para demorarem menos nos pratos ,abaixarem os preços e um atendimento mais rápido ,isso sim mudaria a historia do restaurante ..se bem que: quem já foi uma vez e teve uma péssima impressão não conta..por que a primeira é sempre definitiva.
Oi Lu.
Boa noite, sou um dos proprietários do Conde, e quero lhe agradecer por este post, notei que você fez questão de colocar as devidas fotos dos pratos e nomear, ficaram ótimas, minha preferencia é por whisky, mas aprecio bons vinhos e não pude deixar de notar a brincadeira que fizeram com sua amiga, realmente temos uma carta de vinhos bem vasta para atender todos os gostos, e um profissional para saber identificar o gosto do cliente, mesmo ele seguindo o gosto da sua amiga peço desculpas por ele não ter conseguido identificar o gosto da maioria, quanto as criticas (todas bem construtivas) agradeço, e firmo um compromisso, mesmo esta semana estando atarefado com o desenvolvimento e preparativos do Réveillon do Conde e meu sócio estando viajando, farei um levantamento (pesquisa) de preços e produtos em todos os meus principais concorrentes (aceito sugestões fora as duas citadas no post) e estarei fazendo um comparativo de preços com os nossos e se tiver algum produto que o nosso estiver com o preço acima do concorrente estarei revendo o mesmo no cardápio e todas as alterações estarei replicando a vocês aqui no blog, quanto a carta de vinho, estarei revendo nossos rótulos e tentando introduzir novos vinhos a um custo melhor, de modo a poder atender todos os gostos e valores, no mais agradeço mais uma vez por ter colocado o endereços para quem queira conhecer, deixo o telefone de contato do restaurante para reservas e meu contato direto para reclamações, sugestões e também para elogios.
Haaa sim, já ia me esquecendo, quando me propus a desenvolver o projeto do Conde, queria e quero, que ele se torne referencia no ramo de gastronomia, por isso que me preocupo em ler e responder todas as criticas, me preocupo com a imagem do Conde, e uma das minhas metas é de poder atender as pessoas com excelência, servir o produto adequado de maneira correta, cada detalhe do restaurante eu e meu sócio opinamos e participamos, queremos que os clientes se sintam em um ambiente agradável, aconchegante e charmoso, por isso mesmo que pensamos nas mesas redondas, nas camas tailandesas no jardim no sofá e em ambientes reservados, para almoços ou jantares de negócios ou eventos e que o cliente saia do Conde satisfeito com a comida, com o ambiente e principalmente sabendo que pagou o preço justo pelo serviço, pelo ambiente e pelo produto. Quando você falou quase no final que faltou charme me preocupei , pois foi umas das coisas que nunca imaginei faltar aqui, sei que não consigo como ninguém consegue atender todos os gostos, mas estou curioso e mesmo interessado em suas sugestões, pois já havia escutado bem do seu blog e pude ver que você frequenta grandes e bons restaurantes e que com certeza poderá me dar boas sugestões.
Grato
Como o prometido:
Tel.: (31)2531-6964
E-Mail : [email protected] (meu pessoal)
Oi Tarcilio,
Que bom que entendeu o propósito do post e está disposto a ouvir seus clientes para poder evoluir! Acho essa uma característica fundamental para o sucesso, fico feliz em saber que O Conde está em boas mãos =)
Bjs,
Oi Gabriella,
Não tive como identificar quando precisamente você esteve no Conde, sei que foi em um domingo, pelo que você disse, nos dois primeiros mês de casa lotada, principalmente aos domingos, tivemos muitos atrasos mesmos nos pratos nada que ultrapassasse uma hora e meia, o que realmente era inaceitável, mas esse tem somente aconteceu nos dois primeiros meses, trocamos algumas pessoas da equipe de cozinha garçons e com certeza isso não tem acontecido mais, o tempo máximo em um domingo lotado como foi este ultimo é de 50 minutos, assumo os erros que aconteceram no inicio do restaurante, mas tudo se tratava de faze de adaptação e novidade, o que acontece em toda casa nova que se abre, peso desculpas e espero que você possa ter uma outra impressão da casa, quanto aos valores, acredito que possa ter tido um engano seu, pois três aguas e um couvert com os 10% daria R$ 33,00 e ainda se seu gosto for mais apurado e você tiver a exigência de tomar uma das aguas importadas, que isso eu tenho certeza que as minhas são mais baratas que nos meus concorrentes, sua conta teria dado R$ 57,00 já com os R$10,00.
Gente, desculpem não sei se meus concorrentes se dispõem a estarem acompanhando a opinião de seus clientes, muito menos se preocupam se estão sendo bem atendidos ou simplesmente em números, montei o Conde para ser um lugar de descontração, boa musica, boa comida e em um ambiente agradável, adoro criticas, elas me fazem querer melhorar buscar a excelência, estarei sempre a dispor de todos os clientes e não clientes do Conde.
Abraços
Tarcilio
[email protected]
Oi Paula,
Boa noite, não sei o que te dizer, normalmente um tipo de comentário deste outras pessoas poderiam até não dar a devida atenção, você falou muito por alto o acontecido, não pude retirar muito proveito deste post, mas sei que mesmo no mês que O Conde tinha inaugurado, não tivemos pratos com 2hs de espera nem com quase 2hs, mas esse problema já foi sanado, quanto o tempero você poderia ter reclamado seu prato seria trocado imediatamente e quanto a respostas mal criadas me surpreende, pois dês que o Conde inaugurou, tanto eu quanto o meu sócio estamos sempre presente nele, e o treinamento que demos aos funcionários não foi este e tenho certeza que eu e meu sócio nunca distratamos nenhum cliente aqui muito pelo contrario fizemos grandes amizade, se algum funcionário lhe deu mal resposta não é o padrão do Conde e se tivesse chegado em nosso conhecimento pode ter certeza que as providencias cabíveis seriam tomadas.
Quanto a sua ultima frase:
(Por isso esse restaurante anda sempre vazio e espero q feche logo!)
Ao contrario do que você diz, o restaurante anda bem graças a benção de Deus e a dedicação de cada funcionário e cada família que depende dele para sobreviver, eu e meu sócio não dependemos só do Conde para sobreviver, graças a Deus temos outras empresas, mas sei que no meu elenco de funcionários temos pessoas que dependem do sucesso dele para sobreviver e famílias, pessoas essas que eu dou o sangue para não velas sofrer e nem passar aperto, assim como, mesmo aos meus concorrentes não desejo o mal a nenhum deles acredito que temos espaço para todos e prefiro ao invés de chama-los de concorrentes de parceiros ou mesmo amigos.
Então seguindo o conceito de um Blog que é postar dicas sugestões entre outros, deixo uma frase de Post a você com toda a minha sinceridade e carinho por todos os meus funcionários.
Desejar o bem à alguém é como as boas ações, não precisamos divulgar e nem ter méritos por isto, basta que esteja em nosso coração. Isso é ser “o próximo”.
Rosicleide David
Espero poder te atender uma segunda vez e assim conquistar uma nova amiga.
Abraços
Tarcilio
[email protected]
Oi Caroline,
Boa noite, agradeço os elogios, e se possível relembrar quais os pratos você pediu e o que você acha que pode melhorar, ou mesmo o que você achou que ficou faltando me ajudara a tentar melhorar, não sei se você esteve esta semana aqui no Conde, mas cortamos alguns pratos e chagamos com algumas novidades, dentre pratos principais e sobremesas vale apena conferir, tenho certeza que ainda podemos te surpreender.
Obrigado
Segue meu contato para sempre que preciso.
Aproveito e deixo a disposição de todos que queiram mandar sugestões, para o cardápio carta de vinhos, tentarei sempre inovar e trazer junto com o Cheff Wender novidades.
Forte abraço!
Tarcilio
[email protected]
Oi Tarcilio,
Fiquei encantada com a forma que você encarou e respondeu ao post! Você esta de parabéns! Nos crescemos e aprimoramos sempre com as criticas! Quanto ao meu prato, o primeiro que pedi eu não me lembro mais! Mas o da ultima vez foi o medalhão com molho de vinho do Porto! Pedi com risoto parmeggiano, mas acho que foi ele que estava um pouco sem gosto. A carne em si e o molho de vinho estavam saborosos! Obrigada pelo retorno!
Bem pessoal, me distrai tentando responder todos os post e acabei perdendo a hora já são 2:30 da madruga e cá estou no escritório do Conde, acho que vou apanhar da minha esposa hoje quando chegar em casa, mas gostei de interagir com todos vocês, não prometo fazer todos os dias isso mas sempre que possível e se sobreviver de hoje, estarei sempre dando uma olhadinha aqui, mas que quiser falar direto comigo já sabe: [email protected]
Abraços Lu e a todos!
Tarcilio
Ai gente! Que meda! Fui ao Conde logo qdo inaugurou e AMEI! Achei o ambiente lindo, musiquinha de fundo bacana! Fui SUPER bem atendida, as entradas, prtaos e sobremesas gostosos… Nada de outro mundo, ok, mas td gostoso sim! Qto ao preco, achei q eh o mesmo do gomide, dadiva e afins… Nao vi diferenca neste tocante nao…
Bom, fui numa quarta a noite e estava meio vazio, mas achei q por ser dia de semana, sei la… Nao voltei mais pq nao moro mais em BH, fui numa semana que estava de ferias ai… Mas pelo bisto, nos comentarios, o nivel caiu bastante, neh? Fiquei ate triste pq volto agora no fim de ano e tava certa q iria la de novo… Mas pelo visto, nem irei mais… Bjoks
Oi Lu!
Há um tempo atrás você falou sobre o 2012. Estive em BH e passei por lá. Gostei muito, diversidade de drinks, preços carinhos, mas considerando a qualidade das bebibas usadas nos drinks, acho que está normal.Aliás, ando achando tudo caro!rsrs..(#pãodurofeelings) Gosto muito do chopp do Redentor(Sergipe com Fernandes Tourinho- assim que escreve?). Ah! O bar 2012, o público era de casais homossexuais, daí entendi tudo ser de qualidade, eles tem bom gosto!Adorei, pretendo voltar ao 2012 com meu marido. Bjs.
Nossa que fome ver essas delicias na hora do almoço. Adorei o post, aliás to adorando seu blog, muito bacana mesmo. Parabens e sucesso!
meniniiiiiiiiiiiiiiiiiiitas, coisinhas novas> melissas, blusas, chapéu, tenis, vishi tudo :https://www.enjoei.com.br/usuario/monica-souza-campos
Inclui o Conde nos restaurantes que ainda tenho que conhecer em BH e já estava desistindo após ler os comentários, mas o fato do senhor Tarcilio dono do estabelecimento estar se preocupando em agradar os clientes (coisa rara em BH) já me faz mudar de idéia!
Sem contar que esse atum com spaghetti de pupunha está com uma cara ótima!
que delicia Lu
deu fome rsrs
Mil Beijinhos
Kammy
http://www.ComerBlogarAmar.com.br
Sempre leio seus postes Lú, e dessa vez, fiquei admirada der perceber a seriedade com que o dono do restaurante trata as criticas tidas. Mostra comprometimento com os clientes e respeito as opiniões. Pretendo ir em BH em julho e estou certa que passarei lá.
Bjus
Só eu achei um absurdo o tamanho micro dos pratos? Comida boa não precisa vir tão pouco no prato. Falo com experiência de ter ido em muitos bons restaurantes em São Paulo. 70 reais esses dois pedacinhos de atum parece até piada.
E gente que acha que é chique pouca quantidade com preço absurdo eu não consigo entender…
Luana, não é pouco não! Eu não consegui comer o meu linguine todo! O prato (a porcelana) era bem grande, talvez dê essa impressão nas fotos, mas achei a porção de tamanho bom. Bjs!
Mais caro do que SP. BH está perdendo a noção…..
Olha,estive no Conde dia 17/11 graças aos seus posts e do blog onde como..e fui deliciosamente bem atendida.A Casa realmente e linda e com decoraçao natalina no jardim que por sinal e muito convidativo.Achei os preços no mesmo patamar da Favorita e do Dadiva.O Garçom Cris Luan me atendeu super bem e o maitre e muito simpatico.
Ola lu, li os seus posts. Achei bacana você dizer o que achou do restaurante. Fui visita-lo sabado ( 24/11/12 ), e não era nada disso que eu li, nos posts acima. O Conde estava super lotado, fui muito bem atendida, os meus pratos não demoraram a chegar. e sobre os preços, achei Super de acordo com o Nivel da casa, o Conde e um restaurate de alto nivel, recebe clientes como, antonio Anastasia – governador á Marcelo serrado – ator. Então entendo que, na vez que você foi nao deu muito certo, mas, Sempre tem a segunda vez. O Conde foi um bom lugar, e meu sabado foi bastante agradavel. Bjs
Já fui ao Conde várias vezes e sempre fui muito bem atendida e fiquei muito satisfeita. Acho lá lindo e muito agradável. Adoro! Só acho que o cardápio deveria ter mais opções sem carne (lembrando que peixe e frango também é carne). Não achei que os preços estão longe do que se encontra em BH, mas se fosse mais barato certamente eu iria com maior frequência. Gostei muito da carta de drinks!
Oi, tudo bem?
Você já foi ao The L.A.B., que abriu há alguns meses em BH? Estive aí e achei muito bom.
Beijos!
Luuu concordo totalmente com o post, adorei o ambiente, a comida é boa, mas também acho que o valor dos pratos não vale mesmo. Acho muitíssimo caro pelo que é oferecido.
No mais adorei muito o local, a musica e o atendimento melhorou muito os últimos meses! beijos e parabéns pelo post
Oi Luisa…concordo com tudo que você falou….fui uma vez no Conde e nunca mais voltei, tive a mesmo impressão!! Achei tudo muito bom, mas não vale o valor que se paga…o que eu fiquei mais impressionada foi o couvert que fiquei ate com vergonha na hora que foi servido…tinha 3 fatias minusculas de pão com manteiga e patêzinhos para uma mesa com 6 pessoas.. pedimos entradas, pratos e sobremesa..
Resumindo o ambiente e ótimo! mas a comida deixa a desejar e ainda mais cobrando o que eles cobram…por livre e espontânea vontade n voltaria e nem indicaria o Conde!
Esse restaurante foi de longe a pior experiência que tive no restaurante week e acho que foi a pior comida que experimentei (tentei) nos últimos anos. Atendimento cordial, mas não adianta ser cordial se não tem equipe suficiente para atender a mesa qdo o lugar está mais cheio. Devolvi meu prato (um peixe incomível, as demais pessoas que pediram na mesa deixaram no prato) e com um relativo mau humor o maitre perguntou se queria a outra opção. Ok, mas demorou quase uma hora! Desagradável para mim e muito mais para o resto da mesa que ficou esperando para comer a sobremesa. Mais uma enganação em BH. Preço de vechio sogno e qualidade de fast food.
Fui no restaurante week no O Conde e realmente não me agradou.O lugar é muito bonito, mas a massa que pedi está longe de estar a altura de um restaurante de alta gastronomia. Não tinha absolutamente nada. Parece que misturaram qualquer coisa e serviram. Nunca fiz uma critica como essa, mas eu já comi massas muito melhores e mais bem apresentas. A sobremesa também foi decepcionante. Atendimento não foi dos melhores. O lugar tem tudo para ser bom, mas falta cuidado com o principal: A comida.