Moscow Mule – O Chef e a Chata

Moscow Mule é um dos meus drinks favoritos – refrescante e com sabor intenso, sempre peço quando vejo disponível em um cardápio! O problema é que não é fácil encontrar, por conta de um ingrediente que não existe pronto aqui no Brasil: a Ginger Beer! Mas olha que maravilhoso: dá pra fazer em casa! E no episódio de hoje a gente ensina como fazer a sua Ginger Beer para poder beber o seu Moscow Mule quando quiser:

Ginger beer não alcóolica

Ingredientes
250 ml (1 xícara) de água
50 g de gengibre
suco de meio limão
2 colheres de açúcar

Preparo
Descasque o gengibre usando uma colher. Rale-o em um ralo fino. Coloque em uma panelinha junto da água, do açúcar e do suco de limão. Ferva. Desligue, tampe e deixe repousar por uma hora. Coe tudo e guarde numa garrafa tampada. Pode ficar até 2 semanas na geladeira.

Moscow Mule

Ingredientes
Meio limão
60 ml (1/4 de xícara) de vodca
120 ml (1/2 xícara) de ginger beer
gelo

Preparo
Esprema o limão num copo. Coloque algumas pedras de gelo e vire a vodca sobre o gelo. Complete com a ginger beer. Sirva com uma rodela de limão. Esse medida é para um drink.

Quando fizer essa receita, não esqueça de postar no instagram com a #ochefeachata pra gente ver! Aproveite pra se inscrever no canal e assistir aos videos primeiro. Ah, e lembro que temos outros 3 videos novos toda semana no canal do blog, se inscreva para assistir tudo ;D