Eu falei que vamos ter receitas leves nessa temporada, mas é claro que as gordices continuam, né? Hahah! A gente escolheu uma receita bem gostosa pra comemorar a nova temporada de O Chef e a Chata: Brownie de Twix! Se brownie comum já é gostoso, imagina esse??
Brownie de Twix:
200 g de manteiga sem sal
170 g de chocolate meio amargo
160 g (1 xícara) de açúcar
4 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
150 g (1 + 1/3 de xícara) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
200 g de twix
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre a forma com papel alumínio. Pique todo o twix em pedacinhos. Corte a manteiga em pedaços e o chocolate também. Derreta os dois juntos, em banho-maria ou usando o microondas – coloque por 30 segundos, misture, mais 30 segundos, misture de novo; se precisar, mais 30 segundos.
Adicione o açúcar e misture bem. Adicione os ovos, um a um, misturando bem entre cada um para que eles não cozinhem na mistura ainda quente. Adicione a baunilha, a farinha de trigo e o fermento. Misture bem e por fim misture o twix picado. Despeje a massa na forma e leve para assar por cerca de 20 a 25 minutos. A dica aqui é que você espete um palito e ele deve sair meio úmido, não completamente limpo como num bolo normal. Retire do forno e espere esfriar uns 15 minutos antes de retirar da forma. Corte em quadrados.
Rendimento: 12 pedaços de brownie
Se inscreva no canal para assistir aos episódios em primeira mão e não se esqueça de marcar as fotos com a #ochefeachata se fizer alguma receita ;D
De onde é este suporte de dinossauro? Quero muito um! Parabéns pelo blog, sucesso!!
é da Casa Mangabeiras :) http://www.facebook.com/CasaMangabeiras
Daqui: casamangabeiras.com.br =D
Ia perguntar o mesmo, amei o dinossauro!
Lu, teu blog é inspirador!
=)
Adorei a receita, mas preciso saber de onde é esse prato de dinossauro? Onde compraram? :)
Beijos
Camila, na Casa Mangabeiras =D
Oi Lu, amo Twix e que fiquei babando nessa receita! Além de muito fácil ela é maravilhosamente delícia, impossível ser ruim! Valeu pela dica =) Beijos
http://www.estiloadois.com.br
Gui, um pergunta: não tem como levar menos açúcar na receita?
Obrigada, quero fazer já!
oi Milena, tudo bem? eu não recomendo tirar açúcar pra não perder a textura da massa, mas você pode reduzir um pouquinho, como colocar uns 140g ao invés de 160g. mas ó, detesto doces muito doces, então eu coloco um chocolate bem amargo, tipo 85% cacau e não acho que fique muito doce, se é esse seu problema.
Não gosto de chocolate, mas confesso que fiquei com água na boca…
Mas me diga Lu, onde o Gui comprou esse prato? Que coisa mais fofa… As garrafinhas tbm :D
Ana, o prato é da Casa Mangabeiras! Bjs!
Eu vi esse pecado logo assim que foi postado no YT, e posso afirmar que farei com meus priminhos no findi!
O leite com canudo é mais frescura, Lu! Desculpa! Kkkk. Amei o brownie e Tou besta com o trique do papel alumínio! Ansiosa pra coxinha, porque não há comida que eu mais ame :) beijos, Lu e Gui
Lu vai perder esse desafio que ela mesmo propô-ôs! tchu tchuru tchu tchu! haha :)
Aiiii meu deus, eu vou ter que fazer essa receita pra ontem! hahahaha
Luuuuu, eu vou ter que concordar com o Gui… a garrafinha com o canudinho é mais fresca que o pratinho x) hahahahaha
Amo os videos de vocês!
Beijos
Aff jamais!! #teamleitinho
Acheu super, super, super fácil! To acumulando receita de vocês pra fazer, pode isso? Hahahaahha! To louca esperando tbm pelas mais saudáveis <3 http://simsemfrescura.blogspot.com.br/
Com certeza os canudinhos hahahahaha..são fofos, mas o prato é muito massa, adorei! hahahaha
De onde é a garrafinha com canudo? É frescura, mas é uma frescurinha muito linda!
Comprei em Londres! Mostrei aqui: https://www.youtube.com/watch?v=wyQdYjxatoY
Oi Lu tudo bem?
Você poderia me falar a marca e o modelo do seu óculos? AMEI, não só o óculos como o brownie!
bjos
É esse aqui: http://shop.komono.com/collections/dreyfuss
Humm que vontade! Adoro Twix!!
Fiz brownie apenas uma vez, mas não ficou muito gostoso… Untei a forma com papel manteiga e o brownie grudou todo no papel, fora que acho que deixei demais no forno e ele ficou seco e meio duro kkkk
Quero testar o de vcs!
Ansiosa pelos próximos episódios :)
Ah, e o pratinho de dinossauro é FOFO DEMAIS huahauaha o potinho de leite também, mas se for pra escolher qual é mais frescurinha, desculpa Lu mas é seu potinho hahaha
O dino é estiloso :D
Bjs!
Adorei o dinossauro. Fofo
Lu, minha linda. Parabéns pelo sucesso e pelo crescimento do canal a cada dia. Amo seus vídeos, continue sempre assim essa pessoa alegre e linda que todos amamos. Um grande beijo
Obrigada Nathália <3
Fiquei louca com essa receita!!!! Vou fazer já!
Gosto muito do brownie sem recheio, digamos assim. Nesse caso, apenas não acrescentando o twix dá certo???!
Obrigada!
dá certo sim! :)
Querendo comer ontem!
Ahahahha
Achei super fofo o dinossauro com as garrafinhas de leite.
Estou apenas abismada com a facilidade desse brownie :O Gente, como assim tão fácil? rs
Não vejo a hora de fazer também! (adooooro twix) *–*
Como eu disse no video: melhor doce!! Hahah! Tb achei fácil e fica muito gostoso!
Salivei!!! Tô louca pra testar… juntou 2 paixões minhas, não tem erro!!rsrs…
Deu muita vontade de comer esse brownie, receita super fácil. Achei muito divertido também, e concordo com Gui sobre o leite na garrafinha rsrs. Bjos
Aiiii! Que receita é esta Jesus! Tô com água na boca…
Tentada na receita, mas estou na onda dos comentários: essa bandeja é SUPER LUXO SHOW! hahaha <3 #AmoEssaTAG
Oi Luh, amei a receita e to super afim de fazer, mas qual foi a forma e tamanho que vocês usaram?
BJos
oi! foi uma forma retangular de 15 x 35 cm, pode usar também uma de 30 x 20 cm.
Adorei a ideia do twix!!
Mas precisa mesmo do fermento?
Tenho uma receita de brownie muito boa que eu “roubei” da Nigella, que leva basicamente as mesmas coisas, mas não o fermento.
Brigada!
beijoss!
dá certo sem o fermento também. eu gosto de colocar porque acho que deixa denso porém um pouco fofinho! haha. difícil de explicar. mas dá certo sem o fermento sim.
Hahahaha…
Vou tentar então com o fermento e ver se consigo entender sua explicação! =pp
Brigada, gente!
beijoss!
Vi o título “brownie” e pensei: ” nem vou assitir, porque deve ser mega dificil de fazer”. Só pensei.
Assisti até o fim e estou passaaada!! É meega fácil! Com certeza é o lanchinho do finde. E vou conseguir uma garrafinha com canudinho fofo pra entrar no clima! hahaha Bjoo Lu! Gui, você arrasa!
Ai Lu!
Eu achei as garrafinhas com canudinho a frescurinha mais fofa da vida!!! ?
Obrigada Bia!! Kkkk!
Fiz hoje e ficou uma delicia, namorado adorou. Parabéns lu e gui!
[…] Receita de brownie de Twix […]
Gui, amei a receita! Uma dúvida: em casa só tenho um daqueles forninhos beeeem pequenininhos, ou seja, cabe uma mini forma de bolo. Tem problema colocar metade da receita assar enquanto a outra metade fica ~descansando?
Super beijo, adoro vocês!
ei Juliana! faz metade da receita! dá certinho, já fiz em forninho elétrico pequeno assim também. :)
Amo as gordices do Guiii. Tudibom esse brownie! nham-nham…rs
http://dibobis.blogspot.com.br/
Que Brownie incrivellll!!!!
Farei com certeza!
Eu só fico bastante agoniada com a cabeleira da Lú toda solta e pra frente em cima da comida…(#souChatadeGalochatambem)
Lu e Gui!!! Até que enfim voltou a temporada #OChefe&AChata Adorooooooooooo!!!
Sobre qual é mais “frescurinha”… Bom.. Achei as duas frescurinhas uma gracinha gente!!!
[…] de uma dieta bem certinha, então vocês já conseguem imaginar o quanto estou babando nesses Brownies de Twix que a Lú Ferreira do Chata de Galocha fez, né? Mas links legais da semana sem gordice não tem […]
Adoro o blog e as receitinhas… Tenho uma dúvida, o chocolate precisa ser o fracionado? ou podemos usar o normal?
Beijos
Parabéns pelo blog Lu e equipe.
chocolate normal mesmo :)
oi lu,amei esse video.tem um livro que eu amo o pequeno principe,ja leu?meu pe de laranja lima…e otimooooooooooooooo,e SE HOUVER AMANHA,sao meus livros preferidos.amo seu blog.
Oi Lu, adoro as receitas. Queria dar uma dica na verdade, poderiam informar o tamanho das formas usadas?
Perguntei no Instagram, mas vi nos comentários que o gpoulain respondeu!
Bjs
Luu!!!
Demais a receita!!!!
Mas…. fica a dica, não é a primeira vez que vejo você de cabelo solto cozinhando, não é muito higiênico!
Vc é linda, seu cabelo também!!! Mas na cozinha, cabelo preso!!!!
Bjossss
Sônia, aqui não estou cozinhando, estou apresentando um programa de culinária… Se você parar pra pensar as apresentadoras sempre estão com cabelos soltos… Nigella, Rita Lobo, Dani Noce… Sou eu e meu amigo na nossa cozinha, não vejo necessidade. Prendo o cabelo em alguns, deixo solto em outros, mas sem neuras, tô em família por aqui.
Bjs!
Sério que vão começar com a implicância com teu cabelo de novo, Lu?!
Poxa, gente. Haja paciência, né. Ela não está em um restaurante (e até alguns desses estabelecimentos os chefs estão sem touca e o cabelo nem de todo preso, só assistir Hells Kitchen e Masterchefs da vida), nem cozinhado pra pessoas estranhas.
Aposto que quem critica, em casa na hora de cozinhar, usa luva e touca pra ser mais higiênica, né?
Ah, pois é… Tb achei que tinham parado, heheh! Vc já parou pra pensar na barba? No tanto de chef barbudo que cozinha com a barbona em cima da nossa comida? Hahahah!
Exatamente! Hahaha Aliás, ninguém fala da barba do próprio Gui, né? Só pegam no seu pé hahaha seus lindos! Acabei de tirar meu brownie do forno, na torcida pra ter dado certo!
Postarei no insta depois! Bjs bjs bjs
Lu e Gui, que demais essa receita! Tenho que confessar que a Torta de Óreo é a receita oficial da minha casa há algum tempo, agora estou louca para testar esta! E além de seguir a Lu estou adorando acompanhar o Gui e suas Cartas Amarelas!!!
[…] Gordice mais desejada da semana: Brownies com Twix do programa O Chef e a Chata. […]
Ensinem na próxima temporada a fazer Wrap.
Adorei a receita de brownie
Oi Lu! Oi Gui! Gostaria de saber que outras opções de chocolates poderiam ser usadas no lugar do twix. Amo twix, mas já quero fazer de todas as formas possíveis, só não sei se dá certo sair colocando qualquer chocolate kkk :D
Obrigada! Adoro as receitas. Adoro vcs! Bjs
Adorei a receita, alias todo os vídeos do chef e a chata são ótimos.
Lu você assiste Modern Family? Tem um episódio não lembro em qual temporada em que a personagem Claire faz de tudo para provar que esta certa e a família fico comentando que ela é assim, quer sempre mostrar que esta certa, mas de um jeito engraçado e não sabichão. Vi o vídeo com tag irmãs e agora esse e lembrei disso, me faz sempre dar um sorriso ao lembrar. Gostei do dinossauro e dos vidrinhos, e só para constar acho que você esta certa, ele não pode falar dos seus vidrinhos com esse dinossauro…kkkk…..eu queria ambos ;)
beijos
Que bom aspecto! Yummy :)
Luuu, eu fiz em casa e ficou simplesmente maravilhosooooo!!! A única diferença foi que eu n tinha manteiga sem sal e fiz com sal mesmo…! Meu esposo amoooouuuu!! Assisto todos os seus vídeos e acompanho seu blog sempre! Vc arrasa! bjksss
Primeiro parabéns para trabalho… O Blog é cativante!
Gostaria de saber se tem problema não colocar a essência de baunilha?
Bjs!
ADOREI A receita… Acabei de fazer e ficou incrível.
Eu amo brownie mas meu marido não gosta de avelãs, ou nozes. A idéia do twix foi a salvação. Não preciso mas abrir mão do brownie… Rsrsrsrsrsrs
[…] Brownie tem sido figurinha carimbada aqui em casa. Gostoso, chocolatudo e fácil de fazer. Pessoal do trabalho tá adorando <3! […]
Oi amei a receita e vou fazer para o final de semana tomara que eu acerte adoro suas receitas, a do 3 sucoa amei e já adotei aqui em casa beijinhos da Ju Blog Cantinho Ju Tavares
Gui e Lu, posso fazer essa receita sem utilizar o twix? Dá certo?