Comprando ingredientes em Paris

Antes de podermos cozinhar em Paris e gravar as receitas francesas que estão sendo exibidas desde o início de Agosto a gente precisava resolver uma questão importante: os ingredientes! Todo mundo sabe que ingredientes selecionados já são boa parte do sucesso de uma receita, então claro que a gente queria ter produtos de qualidade para cozinharmos as receitas especiais que fizemos por lá. Visitamos dois lugares que são muito bacanas pra quem quer comprar bons ingredientes em Paris ou mesmo só conhecer produtos locais – eu amo ir a supermercados em viagens!

O primeiro é super parisiense, um mercado de rua que fia lotado aos domingos e tem de tudo, o Marché d’Aligre. O mercado é um dos mais antigos de Paris e durante a semana você pode visitar a parte coberta, cheia de queijarias, açougues, peixarias… Mas aos domingos as ruas ao redor se enchem de bancas e você encontra legumes e frutas super frescos, além de um pequeno mercado de pulgas. É um passeio bem interessante pra quem gosta de comida,existem vários produtos bem diferentes dos que encontramos no Brasil e é difícil resistir, a vontade é provar de tudo! Ele fica na Place d’Aligre.

A segunda indicação é uma novidade que foi inaugurada em setembro do ano passado: a Galeries Lafayette Gourmet. A loja fica em frente ao endereço mais conhecido e é um mercado gourmet, com uma seleção incrível de ingredientes (todas as fotos do post são de lá!) e também de mini lojinhas que vendem refeições, como um noodle bar, uma pizzaria e uma gelateria italiana. A melhor parte é que praticamente todo mundo fala inglês, então a comunicação pode ser mais fácil pra quem não se arrisca no francês. Lá dá pra comprar de tudo: de legumes e frutas a queijos, carnes, molhos… É um lugar bem legal pra quem curte trazer temperos e coisinhas assim na mala, a variedade é enorme (são cinco andares de loja, que também vende louças e objetos pra casa)! O endereço é em frente ao famoso número 40 do Boulevard Haussmann.  

Aqui no video a gente mostra um pouquinho como foi:

Alguém já esteve no Marché ou na loja Gourmet das Galeries Lafayette?

PS: o Marché d’Aligre pegou fogo pouco depois das nossas gravações por lá, mas a previsão é que ainda esse ano ele reabra reformado =/