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Gastronomia

Queijo quente do chef | O Chef e a Chata

22.06.2017
Lu Ferreira


Sabe aquele toque de chef que faz toda a diferença mesmo em pratos mais simples? Esse é o segredo do video de hoje, que traz um lanche fácil, rápido e delicioso com um toque super especial! Se inscreva no novo canal de O Chef e a Chata e vem ver:

Ingredientes

4 fatias de pão
1 colher (sopa) de maionese
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de molho de tomate
4 fatias de muçarela
4 fatias de queijo prato
manjericão

Preparo

Comece preparando a mistura que dá todo o sabor ao queijo quente: misture a maionese e manteiga. É mais fácil se estiverem em temperatura ambiente. Esparrame um pouquinho de molho de tomate nas duas fatias de pão. Coloque o queijo, umas folhinhas de manjericão e feche, com as faces do molho ficando para dentro do sanduíche. Passe uma camada da mistura de maionese e manteiga numa das faces externas e coloque na frigideira com esse lado para baixo. Ligue o fogo e passe na camada que ficou por cima também. Deixe aquecer até começar a torrar o pão e vire, prensando um pouco com uma espátula. Sirva a seguir. Rende 2 sanduíches.

6 Comentários  |  Deixar Comentários

Comentários:
  1. MIRIAM SANTOS MARTINS BRUM    23/06/2017 - 00h12

    Adoro suas receitas e amei a ideia do novo canal, vamos fazer receitinhas pras festas juninas!!!

  2. Bárbara    23/06/2017 - 14h57

    Hmmmmmm que fome que deu hahaha

  3. Vânia    23/06/2017 - 20h52

    Quem não gosta de um bom queijo quente no inverno né? Amei e vou fazer!
    Lu te conheci ontem e me realizei, você é linda!

    http://www.ziperchique.com.br/2017/06/lancamento-livro-chata-de-galocha.html

  4. Julia Lorrane    26/06/2017 - 09h29

    Fiz a mistura no queijo quente e também só no pão de forma e adorei!

  5. Deborah    26/06/2017 - 09h54

    Eu fiz e ficou uma delícia (na verdade fiz com queijo prato e presunto e sem manjericão, pq não tinha em casa rsrs)!! Hoje comi um misto quente normal e ficou totalmente sem graça, só quero desses agora :)

  6. Tainah Rodrigues    29/06/2017 - 13h52

    Meu marido acabou de fazer, a única diferença foi que ao invés de colocar dois tipos de queijo ele colocou só muçarela. Ficou maravilhosooooooo!!!
    PS: Lú do céu, pensa numa pessoa doida pra comprar seu livro e nada dele chegar aqui em Brasília!! Chegou ontem e já comprei! Está lindo, lindo, lindoooo, parabéns!!!!

Tendência do verão que eu AMO: estampa Vichy! Mostrei dois looks com peças da @dafiti no vídeo que entrou ontem, qual o seu favorito?
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