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Gastronomia

O Chef e a Chata | Como conchiglione recheado com 3 queijos

26.07.2018
Redação Chata de Galocha

Conchiglione é um nome bem difícil, mas na real a massa, que parece um conchinha, é bem fácil de preparar e fica deliciosa com os mais diferentes recheios. Na receita que vamos ensinar hoje, recheamos com três tipos de queijo. Veja só como preparar esse prato:

Ingredientes

300g de conchiglione
300g de catupiry
150g de queijo parmesão ralado
150g de queijo gouda ralado
3 xícaras (chá) de molho de tomate
sal

Preparo

Leve o conchiglione para cozinhar em bastante água. Retire 2 minutos antes do tempo recomendado no pacote. Misture o catupiry com os queijos. Prove e, se precisar, adicione sal a gosto. Com uma colher pequena, vá recheando os conchigliones.

Num refratário coloque o molho de tomate, esparramando bem pelo fundo. Coloque os conchigliones por cima e polvinhe um pouco de parmesão ralado, se quiser. Leve ao forno a 210 graus por cerca de 20 minutos, até corar. Serve 3 a 4 pessoas.

Uma ótima receita para enviar no grupo da família no Whatsapp e já pensar no almoço de domingo, não? Hehe! Se fizer essa receita, não se esqueça de publicar no Instagram com a hashtag #OChefeaChata para que a gente possa ver e também de se inscrever no canal para ver os vídeos em primeira mão!

2 Comentários  |  Deixar Comentários

Comentários:
  1. Carolina Benevides    26/07/2018 - 13h34

    HUMMMMM parece delicioso!!!

  2. MARIA CRISTINA VEIGA DE VINCENZO    30/07/2018 - 16h47

    Lu e Gui, fiz, não só o molho de tomate como o conchiglione…. que sucesso! uma delícia e super fáceis de fazer! Obrigada! ;)

Fiz a make de hoje usando @klasmecosmetics junto com vocês lá no Stories! Mostrei todos os produtos, inclusive o batom que estou viciada! 💄
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